senvis cu trufe, retete bonfood, gustare eleganta, senvis cald cu trufe si branza, gustare cu trufe, entree cu branza si trufe, brunch, retete cu trufe, truffle sandwich, reteta cu trufe si branza

Senvis cald cu trufe si branza

  Senvis cald cu trufe si branza   Fie convivial, fie intr-o prezentare eleganta, un senvis cald cu trufe si branza este oricand o idee buna. Va trebuie paine buna, cu maia, crema de trufe, cateva felii de rosii bune si cateva felii de branza. Aici este o chestiune de gust si abordare. Convivial, folositi
read more
Flan de vinete cu sos de ardei copti, retete bonfood, flan d'aubergines, flan de legumes, ce este flan de legume, flan de vinete, reteta vegetariana cu vinete, retete vegetariene, reteta delicata cu vinete, crema de ardei copti, sos de ardei copti, 

Flan de vinete cu sos de ardei copti

    Flan de vinete cu sos de ardei copti   Flan de vinete cu sos de ardei copti este o reteta destul de complicata ca volum de munca dar care rasplateste pe deplin la degustare. Daca ai deja ardeii copti si vinetele coapte, poti face si doua portii, de placere. Daca faci totul de
read more
Storceag de sturion reteta buna, retete bonfood, reteta originala storceag de sturion, supa de peste sturion, bors de peste, ciorba de peste, storceag reteta simpla, supa de sturion, reteta speciala sturion, storceag ca in delta 

Storceag de sturion, reteta buna

    Storceag de sturion, reteta buna I-am spus storceag de sturion, reteta buna, pentru ca face parte dintre acele retete mult disputate, despre care toata lumea crede are reteta originala. Undeva acolo, intre supa si ciorba, storceagul are locul sau bine meritat. Prin Delta, oamenii au fost mai tot timpul saraci. Ca si prin
read more
Reteta ratatouille, reteta fantastica de ghiveci de legume, reteta frantuzeasca de ghiveci de legume, cum se face ratatouille, reteta originala ratatouille, reteta speciala cu legume, ghiveci de legume. retete bonfood, reteta vegetariana fina, combinatie de legume pentru ocazii speciale

Ratatouille, reteta fantastica de ghiveci de legume

  Ratatouille, reteta fantastica de ghiveci de legume   Ratatouille, reteta fantastica de ghiveci de legume, este o opera de arta nu tocmai greu de facut dar care va rasplateste toate simturile. Poate avea multe variante de forma, gust si aspect. Evident, “reteta clasica” are atat de multe variante incat vorbim acum pur si simplu
read more
Ciorba de dovlecei cu zeama de corcoduse, retete bonfood, ciorba de post, ciorbe de dovlecei de post, ciorba acrita cu zarzare, ciorba cu corcoduse, supa de dovlecei, ciorba de primavara, ciorbe de legume de post, reteta ciorba de dovlecei

Ciorba de dovlecei cu zeama de corcoduse

  Ciorba de dovlecei cu zeama de corcoduse   Ciorba de dovlecei cu zeama de corcoduse este buna oricand dar iese perfect in sezon, cand sunt si rosii bune. Nu va trebuie dovlecei tineri, cei trecuti de prima tinerete sunt cei mai potriviti pentru aceasta ciorba. Asadar: 2 dovlecei mari cativa morcovi 2 cepe mari
read more
Salata de fasole verde, retete bonfood, salata de fasole, reteta salata fasole, fasole rasol, fasole verde cu usturoi, reteta cu fasole tanara, reteta cu fasole verde, fasole verde cu mujdei, fasole fiarta cu mujdei

Salata de fasole verde

  Salata de fasole verde   Salata de fasole verde, mai ales pentru cei care au gradina si se pot bucura de ea in cea mai pura stare de prospetime, este un deliciu! In special in zilele foarte calduroase, poate reprezenta un fel principal special, sau o garnitura grozava langa un piept de pui sau
read more
Cartofi noi prajiti in untura, retete bonfood, reteta cartofi noi, cum pregatesc cartofii noi, reteta cu cartofi noi, cartofi in untura, cartofi prajiti reteta, cei mai buni cartofi prajiti in casa,

Cartofi noi prajiti in untura

  Cartofi noi prajiti in untura   Cartofi noi prajiti in untura, una dintre cele mai simple si satioase retete ale primaverii, pe care e pacat sa o ratati, daca va ajuta si ficatul. Cartofii trebuie curatati cu sare grunjoasa, intr-un prosop. Cumparati cartofi micuti, nu alergati dupa cei mari. Frecati bine cu sare, spalati
read more
Mazare tanara cu rosii proaspete, retete bonfood, mancare de mazare, mazare inabusita, reteta cu mazare, cum fac mancare de mazare

Mazare tanara cu rosii proaspete

  Mazare tanara cu rosii proaspete   Daca sunteti in sezon si mai ales daca aveti o mazare tanara si proaspata, mai ales daca aveti noroc si este din productie proprie, va recomand aceasta combinatie de mazare tanara cu rosii proaspete. Nu este atat o mancare cat o punere in valoare a unor ingrediente proaspete,
read more
Piept de curcan cu piure de conopida cu trufe, retete bonfood, piure de conopida, reteta piure de conopida, conopida cu trufe, paste de dovlecei, reteta paste din dovlecei, friptura de curcan cu piure, retete cu trufe, retete speciale, retete pentru ocazii speciale

Piept de curcan cu piure de conopida cu trufe

Piept de curcan cu piure de conopida cu trufe   Oricand aveti chef de o reteta prietenoasa, cremoasa si delicata, va recomand un piept de curcan cu piure de conopida cu trufe si paste de dovlecei. Chiar daca par multe ingrediente, realizarea nu este complicata. Va trebuie un aparat cu care sa faceti paste din
read more
calcan cu risotto, ciuperci si sparanghel, reteta calcan, risotto special, peste cu orez, retete bonfood, reteta exquisite, exquisite fish recipe, exquiste risotto recipe, special dinner recipe, reteta risotto cu peste si sparanghel, mancare buna, reteta file de calcan 

Calcan cu risotto, ciuperci si sparanghel

  Calcan cu risotto, ciuperci si sparanghel   Ca sa faceti calcan cu risotto, ciuperci si sparanghel va trebuie putina rabdare dar o sa bucurati pe deplin de aceasta combinatie faina!   Necesar pentru doua portii de risotto cu sparanghel verde 8 linguri de orez pentru risotto Sare, piper, ulei de masline, doua linguri de
read more
Tapas cu pesto de leurda si rosii proaspete, reteta gustare, idei tapas, retete bonfood, gustare cu leurda, gustare cu pesto de leurda, sos pesto de leurda, pesto de leurda, idei pesto de leurda, gustare originala, gustare de primavara, tapas reteta

Tapas cu pesto de leurda si rosii proaspete

  Tapas cu pesto de leurda si rosii proaspete   Tapas cu pesto de leurda si rosii proaspete, un inceput de masa super fresh! Bucurati-va primavara de aceasta gustare, este foarte buna, satioasa cat sa nu muriti de foame pana la felul principal si de-o bucurie in culori menita sa va inveseleasca ziua! Pesto de
read more
Risotto cu sofran si scoici Saint Jacques, retete bonfood, orez cu fructe de mare, risotto cu creveti, risotto cu fructe de mare, reteta saint jacques, reteta scoci saint jacques, saint jacques la tigaie, retete pentru speciale, orez cu sofran, cum folosesc sofranul, risotto cu sofran

Risotto cu sofran si Saint Jacques

  Risotto cu sofran si scoici Saint Jacques     Risotto cu sofran si scoici Saint Jacques, o reteta delicata, eleganta si satioasa, excelenta pentru ocazii speciale! Pentru doua portii va trebuie: 6 – 8 scoici Saint Jacques, doar carnea alba 8 linguri de orez pentru risotto Sare, piper, ulei de masline, doua linguri de unt
read more
stoc (supa concentrata) de creveti, supa de creveti, cum fac supa de creveti, retete bonfood, zeama de creveti, supa creveti pt orez, supa creveti pentru paella, reteta paella cu fructe de mare 

Stoc (supa) de creveti

  Stoc (supa concentrata) de creveti Oricand va doriti un risotto bun cu fructe de mare si mai ales o paella, va trebuie stoc (supa concentrata) de creveti. Asa ca nu aruncati niciodata capetele crevetilor. Decorticati crevetii si rupeti capetele. Incalziti o craticioara pe foc mediu, adaugati putin unt si puneti cativa catei de usturoi,
read more
calcan cu sos alb de vongole, retete bonfood, file de peste cu sparanghel, calcan cu sos alb, calcan cu sos de usturoi, sos de scoici, peste cu sos de scoici, reteta halibut, calcan prajit, peste cu legume, exquisite fish recipe, recette turbot, sos alb de scoici, scoici cu vin alb, peste cu sos de vin alb

Calcan cu sos alb de vongole

  Calcan cu sos alb de vongole   Oricand va doriti una dintre acele retete spectaculoase, delicioase si cu bataie de cap, va recomand cu caldura sa faceti calcan cu sos alb de vongole. Desigur, va trebuie multe ingrediente si multe tigai, dar adaca va pregatiti din timp tot procesul va fi usurat. De asemenea,
read more
Creveti cu usturoi la cuptor, reteta creveti la cuptor, retete bonfood, reteta usoara creveti, cum gatesc creveti, creveti cu usturoi, creveti prajiti, creveti cu mujdei, reteta simpla creveti

Creveti cu usturoi la cuptor

  Creveti cu usturoi la cuptor Creveti cu usturoi la cuptor, de incercat si de mancat in orice anotimp! Va recomand crevetii inghetati, sunt mai proaspeti decat cei care stau zile pe gheata din magazine. Lasati la dezghetat peste noapte, in frigider. Curatati crevetii de cochilie, pastrand capul si coada. Taiati pe spate si scoateti
read more
Piept de pui cu pesto de leurda, pesto de leurda, reteta pesto leurda, reteta cu pesto de leurda, pui cu sos, reteta de pui cu leurda, retete bonfood

Piept de pui cu pesto de leurda

  Piept de pui cu pesto de leurda   Daca e primavara si totul e verde, va recomand sa incercati un piept de pui cu sos pesto de leurda, langa niste cartofi fierti. Frigeti pieptul de pui pe grill, e mai bun decat in tigaie. Taiati in felii de grosimi egale, ungeti cu ulei de
read more
Dorada in crusta de sare, peste in crusta de sare, peste la cuptor in sare, biban de mare in crusta de sare, reteta peste la cuptor, peste pe grill, reteta sanatoasa de peste, reteta de peste cu legume, dorada cu legume, Dorada in crusta de sare cu legume la cuptor, cum fac peste in crusta de sare, reteta usoara peste in crusta de sare

Dorada in crusta de sare cu legume la cuptor

  Dorada in crusta de sare cu legume la cuptor   Dorada in crusta de sare cu legume la cuptor este suculenta si delicioasa. Este probabil si cea mai sanatoasa metoda de gatire, dupa fierbere. Dar gustul, textura, suculenta nu pot fi obtinute prea usor prin alte metode. Multi oameni prefera in general pestele la
read more
risotto cu sofran si zucchini, reteta orez cu legume, reteta risotto, retete bonfood, orez cu legume, risotto de post, reteta de post cu orez, risotto cu legume, risotto cremos, Risotto cu sofran si creveti, risotto cu fructe de mare, orez cu creveti, reteta orez cu creveti, orez cu creveti inghetati, orez cu sofran, retete cu sofran, creveti cu sofran,

Risotto cu sofran si creveti

  Risotto cu sofran si creveti Risotto cu sofran si creveti, o reteta delicata, eleganta si satioasa. Pentru doua portii va trebuie: 10 creveti mari, cruzi 8 linguri de orez pentru risotto Sare, piper, ulei de masline, doua linguri de unt Jumatate de cana de vin alb sec Parmezan ras, doua, trei linguri linguri (ras de
read more
ciuperci la tigaie, retete bonfood, ciuperci sotate, reteta ciuperci, gustare cu ciuperci, senvis cu ciuperci, gustare cu ciuperci trase in tigaie, ciuperci de post, reteta de post cu ciperci

Ciuperci trase in tigaie

  Ciuperci trase in tigaie   Cand te gandesti la ciuperci trase in tigaie, primul gand nu este cel mai spectaculos. Pe de alta parte, rezultatul este atat de bun si versatil, de la garnituri la senvisuri de vis incat la al doilea gand ti se face pofta! Puteti trage in tigaie orice ciuperci vreti,
read more
Pesto de leurda, pesto de leurda facut in casa, pesto de leurda cu seminte si parmezan, reteta pesto de leurda, reteta pesto de leurda de post, pesto de leurda la borcan, pesto de leurda cu nuci, retete bonfood

Sos pesto de leurda

  Sos pesto de leurda   Primavara fiind, un sos pesto de leurda este o varianta zglobie alaturi de peste sau legume, ori pur si simplu pe o felie de paine buna, rumenita. Puteti sa faceti sos pesto de leurda de post, fara parmezan; sau cu nuci in loc de muguri de pin si caju.
read more
sos pentru creveti tempura, creveti in aluat tempura, creveti tempura congelati, creveti tempura reteta, Creveti tempura cu mujdei de usturoi verde, retete bonfood, creveti cu sos, sos verde pentru creveti, sos de usturoi verde, creveti cu sos, reteta cu creveti pentru brunch, idei brunch, 

Creveti tempura cu mujdei de usturoi verde

  Creveti tempura cu mujdei de usturoi verde Creveti tempura cu mujdei de usturoi verde, o reteta de primavara, care sa va binedispuna la inceput de weekend! Tempura este un amestec mult mai fin, mai delicat decat cel de snitele. Evident, fiecare are scopul sau, si tehnologia difera.   Ingrediente pentru sosul tempura Un ou,
read more
Bacon facut in casa, retete bonfood, reteta bacon, bacon artizanal, bacon retete, retete cu bacon, sunca facuta in casa

Bacon facut in casa

  Bacon facut in casa   Daca va place sa bucatariti, niste bacon facut in casa nu strica niciodata, caci probabil ati intalnit multe retete in care va trebuie. Iar problema cu  baconul din magazine este ca mai tot timpul e plin de apa si conservanti. Asa ca nu strica sa va faceti ceva rezerve
read more
Friptura de vita cu piure de conopida, retete bonfood, piure de conopida, reteta piure de conopida, friptura cu piure de conopida, retete speciale, piure de conopida jamila, piure de conopida cu usturoi

Friptura de vita cu piure de conopida

  Friptura de vita cu piure de conopida   Friptura de vita cu piure de conopida este o combinatie fina, demna de orice masa cu fite. Piureul este mai fin si mai dulce deact cel de cartofi. Se potriveste foarte bine si cu trufele, daca vreti sa duceti reteta la nivelul urmator. Piureul de conopida:
read more
antricot de porc la tigaie, reteta cotlet de porc, retete bonfood, antricot fraged de porc la tigaie, cotlet de porc fraged la tigaie sau gratar, cotlet de porc la gratar, cotlet de porc la tigaie, friptura suculenta de porc, reteta antriot de porc

Antricot de porc la tigaie

  Antricot de porc la tigaie   Daca nu esti raw vegan, sigur ai facut macar o data antricot de porc la tigaie. E ceva prea bun ca sa nu-l incerci. Reteta aceasta este cu aromatice si mult unt. Ce poate sa iasa prost? Cu putina atentie, nimic! Eu cautam cotlete de mangalita online si
read more
Omleta spaniola, tortilla de patatas, Spanish omlette, spanish tortilla, retete bonfood, omleta spaniola reteta, ce este tortilla de patatas, ce este omleta spaniola, omleta spaniola la cuptor, omleta spaniola cu legume, omleta spaniola cu cartofi, tortilla spaniola reteta, reteta tortilla de casa,

Omleta spaniola sau tortilla de patatas

  Omleta spaniola sau tortilla de patatas   Este o omleta cu cartofi si ceapa, se numeste omleta spaniola sau tortilla de patatas, Spanish omlette, Spanish tortilla si in multe alte feluri, in functie de limba, zona sau ingrediente. Ca orice reteta faimoasa, are atat de multe variante si derivate incat “originalul” si-a pierdut de
read more
reteta de peste halibut, reteta halibut la cuptor, halibut cu sos, halibut reteta, halibut reteta originala, halibut reteta masterchef, retete bonfood, halibut cu sos olandez, reteta peste cu sos alb, reteta calcan

Peste halibut cu sos olandez

  Halibut cu sos olandez   Halibut cu sos olandez, o reteta spectaculoasa, atat ca aspect dar mai ales prin combinatia de gusturi si texturi. Halibutul este un peste asemanator calcanului, putin mai alungit in forma si cu dimensiuni mult mai mari la maturitate. Carnea este aproape identica la gust si textura. In ultima vreme
read more
reteta muschiulet de vita, muschiulet de vita la tigaie, reteta cu muschiulet de vita, friptura de vita la tigaie, cum pregatesc vita la gratar, reteta vita la gratar, vita la tigaie, retete vita buna la tigaie, retete bonfood, vita in unt la tigaie, reteta usoara cu vita, tigaie de vita,

Muschiulet de vita la tigaie

  Muschiulet de vita la tigaie   Oricand va ganditi la o reteta rafinata, simpla si satioasa, puteti face un muschiulet de vita la tigaie. Simplu, cu o salata verde cu otet balsamic, sau in varianta mai elaborata, cu sparanghel si foie gras. Taiati muschiuletul in bucati oarecum cubice. Evident, e important cati oameni aveti
read more
Paste carbonara cu guanciale, reteta carbonara, paste carbonara, retete bonfood, ce e guanciale, sunca guanciale, gusa de porc pentru paste, spaghete carbonara, reteta originala paste carbonara, carbonara original recipe, carbonara guanciale, reteta simpla carbonara

Paste carbonara cu guanciale

  Paste carbonara cu guanciale   Spaghetele carbonara sunt o mancare oarecum comuna, atat prin case cat si prin restaurante dar astazi povestim despre reteta originala,  paste carbonara cu guanciale. Pentru o reteta reusita, sunt importante atat ingredientele cat si tehnica. Sa povestim intai despre ingrediente, gusa de porc si branza pecorino sunt mai greu
read more
retete bonfood, pulpa de rata la cuptor, rata la cuptor, pulpa de rata cu cartofi la cuptor, pulpa de rata confiata, reteta pulpa de rata cu cartofi la cuptor, reteta cu rata, canard confit, pulpa de rata confit, Pulpa de rata si piure cu trufe, pulpa de rata confiata reteta, 

Pulpa de rata si piure cu trufe

  Pulpa de rata si piure cu trufe   Oricand va ganditi la o reteta plina de fente si savoare in sezonul rece, incercati o pulpa de rata si piure cu trufe. Este o combinatie atat de buna, de cremoasa, gustoasa, satioasa si plina de arome incat este greu de egalat. O sa va povestesc
read more
Conopida gratinata cu trufe si mozarella, retete cu trufe, retete bonfood, idei garnitura peste, idei garnitura friptura, conopida cu trufe, piure de conopida cu trufe, reteta piure cu trufe, reteta paste cu trufe

Conopida gratinata cu trufe si mozarella

  Conopida gratinata cu trufe si mozarella   Conopida gratinata cu trufe si mozarella poate sa fie atat fel principal cat si o garnitura exceptionala pentru peste sau friptura. Pasta de trufe gasiti acum destul de usor, cautati pe google si se rezolva, au fost listate variante inclusiv pe emag. In functie de cantitatea de
read more
paste cu jamon, retete bonfood, reteta paste cu carne, paste cu sunca, paste cu prosciutto, reteta paste speciale, spaghete cu sunca

Paste cu jamon

  Paste cu jamon   Cand aveti noroc de un jamon adevarat, dupa ce mancati feliuta cu feliuta tot ce e mai bun, raman cateva bucatele mai tari, perfecte pentru paste cu jamon. Reteta este simpla, pentru 2 portii va trebuie doar o salota fin tocata, o mana de jamon taiat in feliute mici, cimbru
read more
paste cu somon afumat si spanac, retete bonfood, paste cu somon, reteta cu paste proaspete, paste cu somon afumat, paste cu somon fume, paste cu spanac, reteta usoara paste cu somon

Paste cu somon afumat si spanac

  Paste cu somon afumat si spanac   Aceasta reteta de paste cu somon afumat si spanac este spectaculoasa, una dintre acele retete super simple, bazate pe ingrediente bune si atat. Ca sa fie spectaculoasa, va recomand somon de buna calitate si paste proaspete cu ou, de preferat tagliatelle. Va trebuie cam asa pentru doua
read more
retete bonfood, mic dejun cu oua si spanac, idei mic dejun, mic dejun satios, mic dejun sanatos, ce mai mancam dimineata, mic dejun cu oua, mic dejun cu proteine, mic dejun complet

Mic dejun cu oua si spanac

  Mic dejun cu oua si spanac   Oricand va ganditi si sperati la o zi buna, incepeti cu un mic dejun cu oua si spanac. Mai ales in week-end, cand aveti mai mult timp. Oricat v-ati gandi la o alta reteta de mic dejun sanatos si copios, greu sa gasiti una mai buna 🙂
read more
crap prajit, reteta crap prajit, cum prajesc peste, reteta cu crap, ciorba de peste, retete bonfood, crap la tigaie

Crap prajit

  Crap prajit   Chiar daca nu sunt mare fan al pestelui de apa dulce, o burta de crap prajit sau un caras gras sunt totusi o placere pe care nu trebuie sa o neglijam. Crapul este un peste excelent pentru ciorba cu bors, in care este uneori mai bogat in gust decat bibanul de
read more
paste cu scoici saint jacques, tagliatelle cu saint jacques, retete bonfood, recette tagliatelle saint jacques, saint jacques reteta, paste cu scoici, reteta fina cu paste, reteta exquisite cu paste si scoici 

Tagliatelle cu Saint Jacques

  Tagliatelle cu Saint Jacques   Daca va ganditi la o reteta exquisite cu fructe de mare, va recomand cu caldura tagliatelle cu Saint Jacques. Reteta este de o simplitate uluitoare iar rezultatul fantastic.   Ingrediente si abordare Ca orice reteta de la care asteptati rezultate remarcabile, trebuie sa si folositi ingrediente de cea mai
read more
Ossobuco la cuptor, rasol de vita la cuptor, reteta rasol de vitel la cuptor, ossobuco alla milanese, retete bonfood, ossobuco reteta, ossobuco de vita, reteta rasol de vita

Ossobuco la cuptor

  Ossobuco la cuptor   Ossobuco la cuptor (rasol de vita) isi are radacinile in reteta intalieneasca clasica ossobuco alla milanese. Un deliciu in perioadele reci, langa un pahar de vin rosu. Ossobuco la cuptor merge de minune cu piure de cartofi, cu conopida fiarta sau cu alte legume, verzi in special (brocoli, sparanghel). Se mananca
read more
Vita cu sos de rodii, reteta ras asfour, ras asfour cu muschiulet de vita, reteta libaneza de vita cu sos de rodii, reteta vita cu sos de rodie, retete bonfood

Vita cu sos de rodii

  Vita cu sos de rodii   Vita cu sos de rodii este o reteta libaneza care se numeste ras asfour. Daca vreti originalul, mergeti la un restaurant libanez, au secretele lor si greu reproduceti gustul acasa. Dar, daca vreti o varianta foarte buna si usoara, incercati-o pe aceasta.   Ingrediente pentru vita cu sos
read more
Somon Sockeye cu brocoli, retete bonfood, reteta cu somon, reteta somon sockeye, ce este somonul sockeye, reteta cu peste si brocoli, somon cu brocoli, retet somon la tigaie, reteta somon cu legume

Somon Sockeye cu brocoli

  Somon Sockeye cu brocoli   Somon Sockeye cu brocoli, o reteta echilibrata si delicioasa. Destul de rar pe la noi, somonul Sockeye este mult mai bun decat cel de acvacultura pe care il gasim prin toate magazinele. Este mult mai slab si mai gustos, cu o culoare mai intensa, rosiatica. Il gasiti uneori inghetat pe
read more
Pui cu fulgi de porumb, retete bonfood, reteta snitel pui, reteta pui shanghai, cum faci pui shanghai, cum fac pui cu fulgi de porumb, reteta pui cu fulgi, cele mai bune snitele de pui, friganele de pui

Pui cu fulgi de porumb

Pui cu fulgi de porumb   Pui cu fulgi de porumb este probabil una dintre cele mai grozave retete de junk food pe care o putem face acasa. Avantajul este ca, folosind ingrediente de buna calitate si ulei mai putin ars, avem constiinta impacata. Are si junk food rolul sau in viata noastra 🙂  
read more
Usturoi confiat, retete bonfood, cum fac usturoi confiat

Usturoi confiat

  Usturoi confiat     Minunat ca atare sau in sosuri diverse, usturoiul confiat este unul dintre secretele din spatele gusturilor complexe, foarte bune. Taiati motul usturoiuliu, cat sa descoperiti cateii. Turnati putin ulei de maslne si sare de mare. Inveliti in hartie de copt, apoi folie de aluminiu. La cuptor, cam o ora la
read more
reteta saint jacques, reteta scoici saint jacques, cum pregatesc saint jacques, Saint Jacques cu rosii confiate, retete bonfood, saint jacques cu sparanghel, saint jacques cu praz si smantana, saint jacques cu sos de sofran, retete exclusivista cu saint jacques

Saint Jacques cu rosii confiate

  Saint Jacques cu rosii confiate   In reteta aceasta de Saint Jacques cu rosii confiate, gustul vine din scoici, aromatice si rosii iar cremozitatea din cartofi si unt. Cumparati rosi cherry gustoase si cartofi albi pentru salata. Daca rosiile nu sunt dulci, suculente, bune la gust, nu isi fac treaba in reteta. Taiati in jumatati,
read more
Cartofi la cuptor cu trufe si parmezan, garnitura de cartofi, cartofi cu trufe, reteta cu trufe si cartofi, garnitura cu trufe, ceva cu trufe pentru carne, reteta cu trufe, cartofi cu parmezan, retete bonfood, garnitura pentru peste, garnitura pentru carne

Cartofi la cuptor cu trufe si parmezan

  Cartofi la cuptor cu trufe si parmezan   Cartofi la cuptor cu trufe si parmezan, o garnitura eleganta, delicata si delcioasa pentru cam orice tip de carne. Folositi cartofi speciali pentru salata, care isi pastreaza mai bine forma, sunt cremosi si foarte buni la gust. Spalati bine cartofii, puneti intr-o oala, in apa rece,
read more
lufar cu mamaliga si mujdei, pregatire peste pentru gratar, pregatire peste, reteta lufar, lufar la tigaie, lufar fript, lufar cu usturoi, retete bonfood, cum gatim lufarul, cum pregatim lufarul, retete cu lufar peste, lufar prajit

Lufar cu mamaliga si mujdei

  Lufar cu mamaliga si mujdei Dupa ce am scris reteta de lufar pe plita, mi-am dat seama ca in lipsa unei placi de fonta, unii oameni pot considera reteta extravaganta, asa ca astazi povestim despre lufar cu mamaliga si mujdei, cu peste prajit in tigaie. Gasiti lufar la Pescaderia, Fishtodoor sau Victoria Pescarita dar
read more
Cartofi copti in soba, cartofi la cuptor, retete bonfood, cartofi pe jar, cei mai buni cartofi la cuptor, garnitura de cartofi, idei retetea cartofi

Cartofi copti in soba

  Cartofi copti in soba   Cartofi copti in soba, o delicatesa, o intoarcere la origini! Este probabil estenta ideii sau a retetei de cartofi la cuptor. Daca vreti rezultate garantate, cumparati cartofi albi pentru copt. Curatati coaja, cartofii isi vor forma o crusta naturala in timpul coacerii. Bagati in cuptorul bine incins al sobei,
read more
unt clarificat, reteta unt clarificat, cum fac unt clarificat, clarified butter recipe, unt ghee, retete bonfood, ghee butter, beure clarifie, la ce folosesc unt clarificat, cum se foloseste untul clarificat

Unt clarificat

  Unt clarificat   Povestim astazi despre reteta de unt clarificat, o inventie fantastica care ne bucura si in ziua de astazi. Nu este o reteta in sine cat un ingredient esential in prepararea altor retete. Untul clarificat, clarified butter, unt ghee, indiferent cum ii spuneti, a fost inventat pe vremea cand nu existau figidere.
read more
risotto verde cu calamar fript, retete bonfood, reteta de revelion, reteta exquisite pentru revelion, reteta pentur masa de revelion, risotto cu calamar, reteta calamar, calamar la tigaie, cum pregatesc calamarul, orez cu fructe de mare, risotto cu fructe de mare, risotto verde

Risotto verde cu calamar fript

  Risotto verde cu calamar fript   Este 31 decembrie cand scriu reteta aceasta de risotto verde cu calamar fript, am gasit-o prin pozele mai vechi ce isi asteptau reteta scrisa si ma gandesc ca este una potrivita pentru masa de revelion. Nu este cea mai simpla, necesita ceva timp si multe ingrediente dar merita
read more
Antricot de vita cu piure de cartofi, retete bonfood, vita la gratar, reteta vita pe grill, cum fac vita pe gratar

Antricot de vita cu piure de cartofi

Antricot de vita cu piure de cartofi   Este iarna cand fac poza aceasta si este unul dintre acele momente cand re(realizezi) cat de bune pot fi unele retete banale, si ma refer acum la un antricot de vita cu piure de cartofi, cu o salata verde si un pahar de vin rosu. Pot sa
read more
reteta dorada, dorada prajita, file de dorada cu legume, dorada cu mazare, file de dorada cu mazare, retete bonfood, cum gatesc dorada, peste cu legume, dorada la tigaie

File de dorada cu mazare

File de dorada cu mazare   Ca sa faceti file de dorada cu mazare, dureaza mai mult pregatitul ingredientelor, caci reteta este foarte simpla! Ca sa va bucurati insa de rezultat, pestele trebuie bine curatat de solzi si fileul dezosat cu atentie. Toata lumea se gandeste la retetele de peste cu legume ca fiind unele
read more
antricot de oaie la gratar, reteta antricot de oaie, antricot de berbecut la gratar, reteta antriot de berbecut, retete bonfood, friptura de oaie, fragezirea carnii, marinada carne, carne de oaie la tigaie, carne de oaie la cuptor, carne de oaie la ceaun

Antricot de oaie la gratar

  Antricot de oaie la gratar   Probabil ca exista un top 3 al fripurilor pe gratar (cel putin dupa gustul meu): fleica de porc, antricot de vita si antricot de oaie / berbecut. Desigur, lista este lunga si gusturile sunt diferite dar pentru iubitorii de oaie, astazi povestim despre antricotul de oaie la gratar.
read more
Creveti in sos de rosii cu masline, reteta creveti, reteta creveti argentinieni lidl, creveti cu rosii, reteta creveti cu sos de rosii, retete bonfood, creveti cu sos

Creveti in sos de rosii cu masline

  Creveti in sos de rosii cu masline   Daca folositi ingrediente de calitate, veti obtine din aceasta reteta de creveti in sos de rosii cu masline un deliciu. Va trebuie ctaeva masline kalamata, vreo 5 creveti mari si 10 rosii cherry pentru fiecare portie. In plus, ulei de masline, unt, sare, piper, cateva aromatice
read more
ciorba de fasole, ciorba de fasole uscata reteta, reteta fasole cu ciolan, iahnie de fasole, cum pregatesc fasole cu ciolan, reteta fasole cu afumatura, fabada recipe, retete bonfood, reteta cu jamon, ce fac cu osul de la jamon, cum se mananca jamonul, 

Fasole cu jamon

  Fasole cu jamon   Iarna fiind, est un bun moment sa vorbim despre fasole cu jamon. Ne-am obisnuit cu iahnie, cu ciorba de fasole cu ciolan sau cu afumatura, de ce sa nu incercam si altceva? Fasolea cu jamon este o delicatesa dar va trebuie evident, jamonul. Eu am cumparat de la Alioli, de
read more
halibut cu piure cu trufe si spuma de parmezan, reteta halibut, reteta halibut peste, retete bonfood, reteta cu halibut, halibut sau calcan, reteta calcan, peste cu sos alb, reteta fina cu peste, retete rafinate

Halibut cu piure cu trufe si spuma de parmezan

  Halibut cu piure cu trufe si spuma de parmezan   Daca va ganditi la o reteta fina, rara, delicioasa, va recomand sa pregatiti cateva portii de halibut cu piure cu trufe si spuma de parmezan. O sa faceti furori! Retea este fina, delicoasa, dar si rara pentru un motiv simplu – gasiti destul de
read more
croissante cu unt, retete bonfood, idei brunch, meniu brunch, reteta croissante, reteta croissante cu unt, cum fac croissante cu unt, reteta croissante pufoase, reteta croissante de casa, reteta originala croissante

Croissante cu unt

  Croissante cu unt   Nu trebuie sa ajungi in Franta ca sa mananci minunatele croissante cu unt. Sunt atat de bune, atat de cunoscute, incat toata lumea vrea sa le produca si sa le vanda. Le gasiti la multe patiserii, care le produc de la zero. Nu le confundati cu cele din supermarket, pline
read more
Piept de curcan cu sos de parmezan si mamaliga fripta, reteta curcan, retete bonfood, retete cu curcan, friptura de curcan, curcan pe grill, curcan cu mamaliga, piept de curcan cu sos alb

Piept de curcan cu sos de parmezan si mamaliga fripta

  Piept de curcan cu sos de parmezan si mamaliga fripta   Aveam chef de ceva, nu stiam prea bine de ce si am ajuns sa fac un piept de curcan cu sos de parmezan si mamaliga fripta. Foarte bun! Sosul bechamel cu parmezan si aromatice da foarte bine si cu mamaliga si cu friptura.
read more
Antricot de porc la gratar cu piure de cartofi, friptura de porc, retete bonfood, antricot la gratar, reteta antricot fript, friptura de porc

Antricot de porc la gratar cu piure de cartofi

  Antricot de porc la gratar cu piure de cartofi   Poate una dintre cele mai banale si savuroase retete ale copilariei, mai ales pe timp de iarna, antricot de porc la gratar cu piure de cartofi. Nu sunt prea multe lucruri de spus despre reteta in sine cat niste sfaturi utile: cumparati / taiati
read more
reteta de burger cu trufe si curcan, burger sau hamburger, retete bonfood, burger cu curcan, burger cu trufe, hamburger cu trufe, hamburger gourmet, burger gourmet, reteta simpla burger

Burger cu trufe si curcan

  Burger cu trufe si curcan   Daca vreti o treaba fancy, diferita, frumoasa, delicata si satioasa, incercati aceasta reteta de burger cu trufe si curcan. Diferenta dintre burger si hamburger este ca primul nu are carne tocata la mijloc ci o bucata intreaga, sau deloc.   Ingrediente si reteta burger cu trufe si curcan
read more
File de cod cu linte neagra, Linte neagra cu avocado, linte de post,  mancare de linte de post, mancare de post cu linte, reteta linte neagra,  peste pe pat de linte, peste cu linte, dorada cu linte, biban de mare cu linte

File de cod cu linte neagra

File de cod cu linte neagra   Din pacate in Romania greu gasesti o bucata de cod bun, dar daca ai noroc merita sa incerci reteta aceasta de file de cod cu linte neagra. Iti trebuie o bucata de file dintr-un peste mai mare, sa aiba macar 2, 3 cm grosime. Altfel, dupa ce a
read more
reteta paine, reteta paine frantuzeasca, reteta bagheta frantuzeasca, retete bonfood, cum facem bagheta frantuzeasca, paine facuta in casa, paine cu maia, reteta maia, paine cu maia facuta in casa. 

Bagheta frantuzeasca

  Bagheta frantuzeasca   Bagheta frantuzeasca este o minunatie, dimineata, la pranz si seara. Destul de greu de facut, ca sa iasa cu miez gumos si coaja crocanta ca in pozele de pe Internet si asa cum e ea in Franta; merita totusi incercata macar o data. Procesul este cumva asemanator cu cel al painii
read more
reteta moonfish, reteta peste luna, peste luna captura, peste luna selgros, peste luna gust, retete bonfood, peste luna reteta, reteta cu peste luna

Moonfish cu sos de lamaie

  Moonfish cu sos de lamaie   Am gasit la Selgros peste Luna asa ca am facut Moonfish cu sos de lamaie. Va spun si voua cum, caci a fost bun! Acest Moonfish, vandut la noi sub numele de peste Luna, are o carne asemanatoare cu a pestelui spada – seamana cu antricotul de porc.
read more
pregatire peste pentru gratar, pregatire peste, reteta lufar, lufar la tigaie, lufar fript, lufar cu usturoi, retete bonfood, cum gatim lufarul, cum pregatim lufarul, retete cu lufar peste, lufar prajit

Lufar pe plita

  Lufar pe plita   Una dintre cele mai simple, rapide si eficiente metode de pregatire a pestelui este pe plita, asadar astazi despre lufar pe plita. Orice carne sau peste de buna calitate trebuie in general gatite simplu, ca sa fie valorificate. Lufarul este un peste foarte fin, foarte gustos, cu carne grasa si
read more
legume la abur, retete bonfood, reteta legume la abur, legume la abur pentru bebelusi, legume la abur cu sos, legume la abur cu sita, retete cu legume la abur

Legume la abur

    Legume la abur   Cand vorbim despre legume la abur ne gandim mai mult la o lista de sfaturi utile decat la o reteta in sine. Daca nu puteti manca legumele crude, gatirea la abur este probabil cea mai sanatoasa varianta. Este de asemenea si cea care potenteaza cel mai bine gustul acestora.
read more
retete bonfood, reteta sfecla, cum pregatesc sfecla, sfecla rosie cruda, sfecla galbena, carpaccio de sfecla, betrave carpaccio, salata de sfecla cruda

Carpaccio de sfecla galbena

  Carpaccio de sfecla galbena   Ma gandesc asa, uneori, cum ar fi sa mananc ceva super simplu, rar si sanatos si cum am produs in gradina o raritate in Romania, am facut un carpaccio de sfecla galbena. Sfecla, la fel ca multe alte fructe si legume, este mult mai sanatoasa si plina de vitamine
read more
Pimientos de Padron, ardei verzi spania, reteta pimientos de padron, retete bonfood, ardei padron prajiti, ce sunt padron peppers, ardei prajiti, tapas din spania, tapas ardei prajiti, idei gustari, gustari din spania 

Pimientos de Padron

  Pimientos de Padron   Pimientos de Padron sunt o gustare spaniola – una din minunatele lor tapas – care pot fi regasiti inclusiv prin meniurile catorva restaurante din Bucuresti si alte mari orase. Sunt foarte usor de pregatit, doar ca materia prima, ardeii verzi din Spania nu se prea gasesc, am vazut doar la
read more
Supa crema de ciuperci, reteta crema ciuperci, supa champignon, supa crema ciuperci de post, reteta simpla crema ciuperci, retete bonfood, supa crema de ciuperci, reteta cu champignon

Supa crema de ciuperci

  Supa crema de ciuperci Imediat ce vine vremea rece incepe sa revina si sezonul supelor crema mai consistente, asa ca astazi povestim despre supa crema de ciuperci champignon, delicioasa, super cunoscuta si foarte usor de facut.   Ingrediente pentru 4 portii sanatoase de supa crema de ciuperci 500 g ciuperci, curatate si tocate grosier
read more
reteta sos pesto, sos pesto cum se face, retete bonfood, sos pesto reteta, sos pesto reteta pentru iarna, reteta usoara sos pesto, reteta paste cu sos pesto

Sos pesto

  Sos pesto Nu poti sa vizezi la ceva mai aromat pe niste rosii adevarate si / sau pe o mozarella / burrata decat la un sos pesto. Un clasic inca in viata, unul dintre cele mai simple si aromate sosuri!   Reteta sos pesto proasptat, facut in casa Puteti sa cumparati sos pesto ori
read more
Caracatita cu cartofi la cuptor, reteta caracatita, cum fac caracatita moale, retete bonfood, caracatita pe plita, reteta caracatita, reteta caracatita prajita

Caracatita cu cartofi la cuptor

  Caracatita cu cartofi la cuptor   Caracatita cu cartofi la cuptor este o combinatie foarte buna, totusi presupune destul de multa treaba asa ca trebuie sa o ganditi si organizati din timp. Pentru reteta va trebuie cele trei categorii si doar salata este rapida: cartofi la cuptor, caracatita pe plita si o salata verde.
read more
risotto verde, reteta risotto verde, risotto verde cremoso, retete bonfood, reteta risotto cremos, reteta risotto, cum fac risotto cremos, risotto and tuna steak, risotto cu ton

Risotto verde cu steak de ton

Risotto verde cu steak de ton   Reteta risotto verde cu steak de ton, o combinatie absolut delicata, delicioasa, eleganta. Langa un pahar de vin si persoanele potrivite, nu mai cere dacat tacere pentru bucurie. Sa vedem cum abordam reteta:   Verdele din risotto verde Puteti sa folositi diverse ingrediente pentru a obtine culoarea verde:
read more
reteta mancare de praz, mancare de praz de post, praz cu masline de post, reteta praz cu masline, retete bonfood, mancare de praz simpla, mancare de praz cu pui, mancare de praz cu masline

Mancare de praz cu masline

Mancare de praz cu masline   Una dintre cele mai simple retete – usoara, delcioasa, fara vreo mare tehnicitate – am auzit atat de multe discutii despre cum se face o mancare de praz cu masline incat scot si eu pieptul inainte! Pentru aceasta mancare simpla, trebuie ingrediente de buna calitate, in special, ce sa
read more
Rapane pe plita, rapane prajite, rapane la tigaie, rapane cu usturoi, reteta rapane, retete bonfood, rapane lidl, rapane pane, reteta rapane pe plita, reteta rapane congelate, reteta rapane cu usturoi, reteta rapane in sos de vin, cum pregatim rapanele

Rapane pe plita

Rapane pe plita   Cand vorbim despre rapane pe plita ne adresam iubitorilor de fructe de mare, evident. Rapanele sunt printre putinele fructe de mare recoltate si din Marea Neagra. Sunt niste melci mari, cu carne galbuie, extrem de gustoasa si moale, daca este pregatita corect. Rapanele sunt un preparat pe care daca l-ai gustat
read more
Salata cu prosciutto, salata italienteasca, salata frantuzeasca, retete bonfood, salata rapida, salata cu sunca, salata eleganta cu parmezan, salata cu mozzarella si rosii, reteta salata cu prosciutto, reteta salata rapida

Salata cu prosciutto

Salata cu prosciutto   Salata cu prosciutto este salvarea cand vreti ceva bun, rapid, elegant si fara sa aprindeti aragazul. O puteti considera salata italienteasca sau frantuzeasca dar nici cu conteaza, important este ce aveti prin frigider. Va trebuie obligatoriu niste frunze, prosciutto, parmezan si rosii cherry. Tot ce aveti in plus e doar bogatie
read more
Cartofi la cuptor cu cascaval si rosii, retete bonfood, cartofi cu branza la cuptor, cartofi la cuptor cu cascaval si ou, garnitura de cartofi la cuptor cu oua, cartofi la cuptor cu usturoi

Cartofi la cuptor, cu cascaval si rosii

Cartofi la cuptor, cu cascaval si rosii Si eu care credeam ca sunt original, cu aceasta combinatie de cartofi la cuptor, cu cascaval si rosii.. Ei bine, se pare ca e plin Internetul de astfel de retete 🙂 Asa ca nu va spun despre cea mai buna reteta, caci fiecare om, cu gustul propriu, poate
read more
placinta cu branza si spanac, retete bonfood, spanakopita cu feta si spanac, quiche cu spanac, reteta placinta cu spanac, reteta simpla placinta cu branza si spanac, reteta spanakopita, reteta placinta cu feta si spanac

Placinta cu branza si spanac

Placinta cu branza si spanac   Oricand o idee buna pentru o masa cu prietenii, mai ales in sezonul rece, placinta cu branza si spanac are numeroase variante si abordari. Incepand cu celebra Spanakopita cu feta si spanac, exista o versiune in fiecare zona a lumii, pana la si mai celebrul quiche cu spanac. O
read more
File de pastrav cu dovlecei si sos aioli, retete bonfood, reteta pastrav cu sos, reteta pastrav la cuptor, retete cu peste, pastrav cu usturoi, peste cu maioneza, file de pastrav la cuptor

File de pastrav cu dovlecei si sos aioli

File de pastrav cu dovlecei si sos aioli   Tot timpul in cautare de ceva combinatii noi, m-am gandit la un file de pastrav cu dovlecei si sos aioli. Cu siguranta l-au facut si altii inaintea mea; eu mi-am facut pofta si am abordat problema asa: Pastravi curatati, spalati, o felie de lamaie fara coaja
read more
sos pesto, carpaccio, carpaccio de rosii, salata speciala, salata fancy, rosii cu parmezan, retete bonfood, rosii cu branza

Carpaccio de rosii cu parmezan

Carpaccio de rosii cu parmezan   Profitati de rosiile gustoase din august / septembrie si mancati-le crude, intr-un carpaccio de rosii cu parmezan. Evident ca sunt doar niste rosii taiate felii cum ar spune carcotasii, dar feliile acelea subtiri, cu fasii de parmezan si sos pesto creaza o senzatie de eleganta, rafinament de pana si
read more
supa cu galuste de gris pufoase, supa cu galuste, retete bonfood, cum facem galuste, cum facem galuste pufoase, supa de pui cu galuste, supa de vita cu galuste, supa cu galuste reteta simpla, reteta simpla supa cu galuste

Supa cu galuste

Supa cu galuste   Mancarea copilariei, supa cu galuste este foarte usor de facut si extrem de versatila. In principiu se face cu supa de pui dar totul tine de gust si imaginatie. Daca cititi retete pentru supa cu galuste, probabil nu ati facut prea des, asa ca povestim despre o reteta simpla de supa
read more
paste cu pesto, reteta simpla cu paste, retete bonfood, paste cu sos verde, reteta paste cu sos pesto, sos pesto, reteta sos pesto

Paste cu pesto

Paste cu pesto Paste cu pesto, probabil una dintre cele mai simple si banale retete cu paste. Poate fi o reusita daca folositi ingrediente de cea mai buna calitate. Altfel, macar sa o folositi ca si garnitura, langa un file de peste fript. Ingrediente: spaghete nr. 5 (150 g pentru doua portii mari / o
read more
Retete Bonfood, reteta cu caracatita, cum prepar caracatita, cum gatesc caracatita, retete cu caracatita, caracatita la gratar, salata cu caracatita, octopus salad, octopus on the plancha

Caracatita pe plita

Caracatita pe plita   Vara fiind la final, incearca o caracatita pe plita ca sa iti aduci aminte de vacanta. Daca nu ai la indemana o plita, merge si un gratar foarte bine incins. Daca nu ai nici gratar, tigaie antiaderenta sa fie!   Cum pregatesti caracatita pe plita Cand gatesti caracatita, este o loterie
read more
Ciuperci oyster prajite, retete de post, reteta de post cu ciuperci, reteta vegetariana cu ciuperci, cum pregatesc ciupercile oyster, ciuperci oyster, snitel din ciuperci oyster

Ciuperci oyster prajite

Ciuperci oyster prajite   O minunata reteta de post, vegetariana sau super satioasa alaturi de o bucata de friptura buna, trebuie sa incercati cel putin o data niste ciuperci oyster prajite. Nu le comparati cu nimic (cu alte ciuperci), bucurati-va de ele! Sunt mai tari decat hribii, mai putin aromate dar mai dulci. Puteti sa
read more
Salata cu caracatita, retete bonfood, retete cu fructe de mare, salata calda cu caracatita, reteta salata cu caracatita

Salata cu caracatita

Salata cu caracatita   Salata cu caracatita, foarte usor de pregatit, este o delicatesa care va bucura toti iubitorii de fructe de mare. Caracatita trebuie pregatita ca pentru Pulpo a la Gallega, aveti reteta AICI. Incingeti foarte bine o tigaie neaderenta. Stropiti cu putin ulei de masline si aruncati in ea tentaculele fierte, scurse si
read more
Tom Yum, Tom Yam, supa asiatica, Supa Tom Yum cu creveti (Tom Yum Goong), reteta supa asiatica, reteta tom yum, reteta tom yam, supa cu creveti, cum fac supa cu creveti, retete bonfood, tom yum recipe, tom yum recette 

Supa Tom Yum cu creveti (Tom Yum Goong)

Tom Yum cu creveti (Tom Yum Goong)   Astazi povestim despre una dintre cele mai cunoscute retete tailandeze, supa Tom Yum cu creveti (Tom Yum Goong). Tom Yum (numele generic) este o supa tailandeza celebra, delicioasa, cu multe variante: cu creveti, cu peste, cu pui, legume etc. Reteta in sine nu este deloc dificila, ingredientele
read more
Sos ragu, sos ragu Bolognese pentru paste, sos ragu alla Bolognese, sos de carne tocata sau sos ragu, cum se face sosul ragu, sos ragu bolognez, paste Bolognese cu sos ragu, sos Bolognese facut in casa, sos ragu barilla, sos ragu Jamie oliver, retete bonfood,

Sos Ragu pentru paste sau lasagna

Sos ragu / Sauce Ragu pentru paste sau lasagna   Cand te gandesti la sos ragu, sigur ai o amintire placuta care te face sa pornesti la drumul lung, la capatul caruia vei avea acest sos. Sosul ragu nu este costisitor, din contra, este unul economic dar tocmai din acest motiv (nu se bazeaza pe
read more
Frigarui de creveti, retete creveti, retete bonfood, cum gatim crevetii, retete cu creveti, retete cu fructe de mare, creveti pe gratar, creveti la tiagaie, creveti lidl, reteta creveti deliciosi, retete exquisite cu creveti

Frigarui de creveti

Frigarui de creveti   Daca va doriti o reteta speciala, incercati frigarui de creveti! Un deliciu! Acum povestim despre o reteta cu creveti decorticati. Incercati si varianta cu cochilie – creveti pe plita! Decorticati crevetii! Cu un cutitas ascutit, taitati crevetii pe lungime, pe spate, si scoateti tractul digestiv. Vena aceea maronie / neagra.  
read more
Supa crema de linte verde, retete bonfood, retete cu linte, linte de post, supa crema de linte bebe, supa crema de linte savori urbane, supa crema de linte turceasca, supa crema de linte rosie, supa crema de linte jamila, cum preparam lintea, linte cu peste, linte cu vita, linte cu carne

Supa crema de linte verde

  Supa crema de linte verde   Supa crema de linte verde este un preparat delicios si extrem de versatil, pentru multe motive. Poate fi o reteta de post sau vegetariana excelenta si in acelasi timp o garnitura perfecta langa o bucata de peste, vita sau miel.   Ingrediente pentru supa crema de linte verde
read more
Ciuperci Shitake cu aromatice

Ciuperci Shitake cu aromatice

Ciuperci Shitake cu aromatice   Ciuperci Shitake cu aromatice – cea mai usoara, sofisticata si versatila garnitura, pentru orice fel de carne sau de peste! Taiati ciupercile felii. Taiati cativa catei de usturoi in felii subtiri. Pregatiti cateva ramurele de cimbru si cateva de rozmarin. Unt, ulei de masline, sare, piper. Pregatiti o tigaie tip
read more
Muschiulet din piept de curcan cu sos de trufe, retete bonfood, reteta piept de curcan, piept de curcan la tigaie, piept de curcan la cuptor, piept de curcan cu unt si cartofi la cuptor, piept de curcan retetete, piept de curcan la gratar, retete fine, retete exquisite, retete care sa impresioneze. 

Muschiulet din piept de curcan cu sos de trufe

  Muschiulet din piept de curcan cu sos de trufe   Daca ati epuizat retetele clasice din pui si curcan pe gratar, la cuptor sau doar prajite, va recomand o varianta simpla, stilata si gustoasa, muschiulet din piept de curcan cu sos de trufe. Evident, va trebuie pasta de trufe si putin vin rosu sec,
read more
cat se fierb ouale cat se fierb oualeÎnlătură termen: cum fac oua ochiuri cum fac oua ochiuriÎnlătură termen: oua de rata cu mamaliga oua de rata cu mamaligaÎnlătură termen: oua fierte moi oua fierte moiÎnlătură termen: oua moi de rata oua moi de rataÎnlătură termen: oua ochiuri oua ochiuriÎnlătură termen: oua ochiuri de rata oua ochiuri de rataÎnlătură termen: retete bonfood retete bonfood

Oua ochiuri de rata cu mamaliga si ceapa prajita

Oua ochiuri de rata cu mamaliga si ceapa prajita   Un deliciu absolut, usor de preparat si un fel de mancare foarte satios – oua ochiuri de rata cu mamaliga si ceapa prajita.   Combinatia de oua ochiuri de rata cu mamaliga si ceapa prajita Nu este neaparat o reteta pentru care aveti nevoie de
read more
Retete cu Saint Jacques, retete cu scoici, saint jacques pregatire, retete exclusiviste, retete cu sofran, retete bonfood, saint jacques au sofran, 

Scoici Saint Jacques cu sos de sofran

Scoici Saint Jacques cu sos de sofran   Daca va doriti o reteta minunata, delicata, savuroasa si aproape satioasa, incercati Scoici Saint Jacques cu sos de sofran. Reteta foarte usor de pregatit, daca aveti ingredientele necesare la indemana (mai ales stoc / supa de peste).   Ingrediente si pregatire Stergeti carnea de Saint Jacques cu servetele
read more
Salata de vinete cu tahini si usturoi (baba ghanoush), salata de vinete, reteta salata de vinete, salata de vinete cu maioneza, vinete cu tahini, baba ghanouj, salata de vinete cu pasta de susan, salata de vinete libaneza cu tahini, salata de vinete turceasca, baba ghanoush reteta originala, salata vinete arabeasca, salata de vinete libaneza, baba ghanoush cu rodie, retete bonfood

Salata de vinete cu tahini si usturoi (baba ghanoush)

Salata de vinete cu tahini si usturoi (baba ghanoush)   Treaba (reteta) asta cu salata de vinete cu tahini si usturoi (baba ghanoush) este atat de buna incat te intrebi de ce nu o faci mai des. Raspunsul este simplu si complicat in acelasi timp. Ca sa te bucuri de ea, trebuie sa muncesti putin
read more
Feta prajita cu salata de cruditati, feta prajita, reteta feta prajita, retete cu branza prajita, feta cu legume, reteta feta saganaki, reteta feta cu rosii la cuptor, reteta feta cu rosii, retete bonfood

Feta prajita cu salata de cruditati

Feta prajita cu salata de cruditati   Feta prajita cu salata de cruditati este o reteta des intalnita in Grecia, unde, evident, este mai buna caci are si gust de vacanta. Nu o confundati cu feta saganaki, care este feta cu rosii la cuptor. Ambele sunt delicioase, dar diferite. Daca nu stiti de care aveti
read more
sos aioli, maioneza cu usturoi, sos cu usturoi, retete bonfood, cum fac maioneza, maioneza rapida, sos aioli rapid, sos aioli reteta, reteta sos aioli cu sofran, sos pentru peste

Sos aioli cu sofran

Sos aioli cu sofran   Langa un peste prajit, un sos cu usturoi este oricand binevenit, asa ca astazi mergem la nivelul urmator si povestim despre sos aioli cu sofran. Sosul aioli este in principiu o maioneza cu usturoi iar ingredientele sunt dictate de gustul personal.   Ingrediente pentru sos aioli su sofran Pentru maioneza
read more
Cartofi gratinati, reteta cartofi gratinati, retete bonfood, cartofi gratinati cu branza, cartofi gratinati cu bacon, cartofi gratinati cu cascaval, cartofi gratinati simpli, cartofi gratinati rapid, retete frantuzesti cu cartofi, gratin de pommes de terre,

Cartofi gratinati

Cartofi gratinati   Oricine a gustat macar o data cartofi gratinati in Franta, si-a dorit sa poata reproduce reteta acasa. Aceasta nu este dificila dar merita sa hraniti mai multi oameni daca tot murdariti vasele. De asemenea, reteta are multe variante, fiecare dintre ele fiind cea “originala” in functie de zona. Eu am una relativ
read more
Salata de primavara, retete bonfood, salata cu capsune, salata inedita, idei salata, salata originala,

Salata de primavara

Salata de primavara Capsunele erau cam necoapte, asa ca am numit-o salata de primavara. Probabil i-as fi spus de vara daca acestea erau mai dulci ;). Oricum, combinatia este foarte reusita, salata in ansamblu este frumoasa si satioasa. Ca sa nu mai spun, super usor de facut.   Ingrediente pentru salata de primavara Un pumn de
read more
Linguine cu langustine, linguine cu creveti, linguine cu fructe de mare, linguine retete, paste cu langustine, paste cu langustine, languine cu paste, retete cu linguine, retete bonfood

Linguine cu langustine

  Linguine cu langustine   Puteti incerca multe retete de paste cu fructe de mare dar va recomand cu caldura si linguine cu langustine. Langustinele sunt delicate, cu carne moale si dulce, mai bune decat crevetii. Pretul nu este mai bun 🙂   Ingrediente pentru linguine cu langustine 6 langustine / persoana 100 grame linguine
read more
salata asiatica, salata cu carne, salata cu vita, retete bonfood, salata thailandeza cu vita, vita cu susan trasa in tigaie, cum facem salata asiatica, salata asiatica legume, salata in stil asiatic

Salata asiatica cu vita

  Salata asiatica cu vita Nu imi place in general mancarea dulce dar salata asiatica cu vita a fost o reusita. Evident, puteti face vinegreta mai putin dulce sau deloc dar tine de gustul fiecaruia.   Ingrediente pentru salata asiatica cu vita Taiati niste fasii de vita si asezonati intr-un castron cu sos de soia,
read more
reteta paste linguine cu vongole vin alb si usturoi, linguine cu vongole, reteta bonfood spaghete cu vongole cu usturoi, reteta vongole, reteta scoici, cum pregatim scoicile vongole, vongole bonfood, spaghete cu vongole cu pael si vin alb, reteta bonfood, vongole cu sos de usturoi, scoici cu vin alb, spaghetti cu vongole, spaghetrunjtti alle vongole, spaghetti con le vongole, paste cu scoici si usturoi, cum pregatim scoicile vongole, retete cu scoici, retete cu vongole, spaghete cu vongole vin alb si usturoi, vongole cu parmezan

Linguine cu vongole

  Linguine cu vongole   Am gasit la Metro Baneasa niste vongole mari si proaspete asa ca s-a decis meniul serii, linguine cu vongole! Un deliciu, usor si rapid de facut, cu gust si arome de vacanta!   Ingrediente pentru linguine cu vongole Pentru doua portii: 1 kg de vongole 200 g linguine Usturoi romanesc
read more
Humus cu legume coapte, retete bonfood, reteta humus, humus facut in casa, humus cu legume, reteta de post, reteta humus cu legume de post

Humus cu legume coapte

Humus cu legume coapte   Pentru ca este o reteta interesanta, frumoasa si satioasa, astazi vorbim despre humus cu legume coapte. Este o reteta de post dar valoarea ei vine din combinatia de gusturi si texturi care se imbina perfect.   Ingrediente pentru humus cu legume coapte In farfurie trebuie sa reuniti trei tipuri de
read more
Penne quattro formaggi, retete bonfood, paste cu branza, paste cu parmezan, paste cu sos de branza

Penne quattro formaggi

Penne quattro formaggi   O reteta clasica, extrem de usor de facut, cand vorbim despre penne quattro formaggi totul tine de sos, care trebuie sa fie conform asteptarilor. Si aici e totul subiectiv, tine de gust 🙂 Vorbind despre gust, totul tine de alegerea branzelor pe care le folositi. Pentru un gust echilibrat, dulce dar
read more
Calcan cu mamaliga si urzici, retete cu calcan, calcan retete, peste cu mamaliga, calcan prajit, calcan cu mamaliga si usturoi, retete bonfood, calcan pe gratar

Calcan cu mamaliga si urzici

Calcan cu mamaliga si urzici   Daca aveti chef de o combinatie inedita, incercati un calcan cu mamaliga si urzici. Daca aveti calcan filetat si urzici, proaspete sau inghetate, restul e usor :). Combinatia de peste cu mamaliga si usturoi este una clasica si foarte buna, dar face in general trimitere la peste mai putin
read more
Pastrama la tigaie, pastrama de oaie la tigaie, reteta pastrama de oaie, cum se pregateste pastrama de oaie, retete bonfood, pastrama de pui, pastrama de curcan, pastrama de berbecut, pastrama de oaie la cuptor, pastrama de oaie la gratar, pastrama de oaie la ceaun

Pastrama de oaie la tigaie

  Pastrama de oaie la tigaie   Singura mancare mai buna decat pastrama de oaie este o pastrama de oaie la tigaie, frageda! Pastrama este, prin definitie, de oaie. Puteti incerca si pastrama de pui, porc sau alte variante, care nu sunt neaparat rele. Dar cand spui “pastrama”, gandul oricarui pofticios merge catre oaie. Asadar, astazi vorbim
read more
Oua fierte cu sparanghel si avocado

Oua fierte cu sparanghel si avocado

  Oua fierte cu sparanghel si avocado   Oua fierte cu sparanghel si avocado – este un mic dejun de campioni, delicat, satios, frumos, gustos! Este mai curand potrivit pentru week-end, ca sa mearga si un prosecco langa!   Ingredientele Sparanghelul: rupeti cozile (se rup ele natural de unde sunt prea uscate) si folosind un
read more
Carpaccio de vita cu rucola si parmezan, carpaccio de vita reteta, carpaccio de vita imagini, carpaccio de vita marinata, cum se mananca carpaccio de vita, carpaccio reteta, felii de vita cu parmezan, retete bonfood

Carpaccio de vita cu rucola si parmezan

Carpaccio de vita cu rucola si parmezan   Carpaccio de vita cu rucola si parmezan nu este neaparat o reteta, cat o asamblare reusita de ingrediente minunate. Mai ales langa o focaccia cu usturoi si parmezan! Cel mai dificil aspect este felierea carnii.   Cum facem carpaccio de vita cu rucola si parmezan Carpaccio: eu
read more
Antricot de vita cu sos de ciuperci Morel (zbarciog) si smantana, ciuperci morel, ce sunt ciupercile morel, retete cu ciuperci morel, ciuperci zbarciog, retete cu ciuperci zbarciog, reteta zgarciobi cu smantana, reteta ciuperci zgarciobi cu smantana, sos cu ciuperci zgarciob, sos cu ciuperci morel, retete bonfood, friptura de vita cu sos de ciuperci, sos de ciuperci cu smantana

Antricot de vita cu sos de ciuperci Morel si smantana

  Antricot de vita cu sos de ciuperci Morel (zbarciog) si smantana Am avut noroc sa gasesc prin dulapurile cu bunatati cateva ciuperci Morel deshidratate, aduse din Franta, de pe vremea cand acolo se putea schia – asa ca m-am gandit sa le raeaduc la viata alaturi de o friptura de vita – si a
read more
reteta risotto cu sparanghel, risotto cu sofran si zucchini, reteta orez cu legume, reteta risotto, retete bonfood, orez cu legume, risotto de post, reteta de post cu orez, risotto cu legume, risotto cremos, cum se face orezul cel mai bun, cum se face risotto, risotto cu pui, risotto cu hribi, risotto cu sparanghel, reteta risotto cu ciuperci, reteta risotto cu creveti, reteta risotto cu spanac, reteta risotto cu ton, reteta risotto cu trufe, risotto cremos, retete cu sofran, mancare cu sofran, cum folosesc sofranul, orez cu sofran, reteta orez cu sofran, risotto cu homar, risotto cu sofran si caracatita, risotto cu fructe de mare.

Risotto cu hribi si sparanghel

Reteta risotto cu hribi si sparanghel   Iarna, o portie de risotto face minuni; la fel ca un piure, langa un pahar de vin rosu, face sa para ca afara e frumos iar Covid-ul nu e in aer.. asa ca astazi povestim despre risotto cu hribi si sparanghel. Este un fel principal suficient de satios
read more
Retete speciale de ardei umpluti

Ardei umpluti

  Ardei umpluti   Reteta de ardei umpluti variaza in functie de zona, tipul de carne pe care doriti sa o mancati, daca ii vreti de post sau nu, samd. O sa gasiti multe retete “perfecte” de ardei umpluti. O reteta perfecta trebuie sa fie insa pe gustul celui care o mananca, nu a celui care
read more
ciorba de perisoare, perisoare de curcan, perisoare de porc, perisoare de vita, reteta bors de perisoare, reteta ciorba de perisoare, retete bonfood

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare   Asa cum am mai scris, cand fac ciorba de perisoare, folosesc un amestec perfect atat pentru chiftele cat si pentru ardei umpluti. Daca tot murdaresc vasele si ustensilele, macar sa am mancare pentru cateva zile.   Ingrediente pentru ciorba (bors) de perisoare Am scris AICI care sunt ingredientele pentru perisoare /
read more
Chiftele, chiftele de curcan, chiftele de pui, chiftele de porc, chiftele de vita, chiftele prajite, chiftele la cuptor, reteta chiftele, reteta chiftele prajite, retete bonfood

Chiftele

Chiftele Chiftelele sunt, in felul lor, imbatabile. Inutil sa le compari cu chifteaua din hamburger sau alt tip de carne tocata. Sunt chiftele.. si atat! Fie ca vorbim de chiftele de porc, chiftele de vita sau chiftele de curcan, chiftele prajite sau la cuptor, cu miez de paine sau fara, exista retete de toate felurile,
read more
O sa regasiti combinatia de peste cu ciuperci in multe variante, peste cu ciuperci la cuptor, peste cu ciuperci si sos de rosii, peste cu ciuperci la tigaie, peste cu ciuperci si smantana, peste cu ciuperci si legume, peste cu ciuperci si cascaval si multe altele, dar combinatia de file de dorada cu ciuperci Shiitake este una dintre cele mai rafinate, Dorada cu ciuperci shiitake, file de peste cu ciuperci

Peste cu ciuperci

Peste cu ciuperci   Este intersant cate cautari au fost facute pe Google vizavi de “peste cu ciuperci”, o combinatie nu tocmai clasica sau usor de realizat (ca sa fie si buna :)) – asa ca hai sa facem peste cu ciuperci, intr-o varianta delicata si delicioasa! Daca va ganditi la alte feluri de mancare
read more
reteta calcan cu unt, calcan cu lime si lemongrass, calcan cu legume, reteta file de calcan cu sos de lemongrass, retete bonfood, reteta calcan cu legume, reteta calcan prajit in unt, reteta calcan prajit, calcan la cuptor cu cartofi, calcan la tava, reteta calcan 

File de calcan cu sos de lemongrass

Reteta calcan cu sos de lemongrass   In aceasta reteta de calcan cu sos de lemongrass, cele mai importante componente sunt pestele si sosul. Pestele (puteti face reteta cu file de dorada sau biban de mare) trebuie perfect gatit, in unt, iar in sos sa domine gustul si aroma de lemongrass.   Ingrediente pentru doua
read more
reteta de somon in crusta de mustar cu praz prajit, somon in crusta de mustar, somon la cuptor, somon cu praz, retete bonfood, cum pregatim somonul, retete cu somon, somon cu mustar, somon cu mustar dijon, somon marinat cu mustar, sos pentru somon cu mustar,  somon cu sos mustar

Somon in crusta de mustar cu praz prajit

Reteta somon in crusta de mustar cu praz prajit   Pentru aceasta reteta – somon in crusta de mustar cu praz prajit – nu o sa va dau cantitati, mai mult v-ar incurca. Dintr-un fir de praz de import puteti face doua portii cu siguranta. Iar vizavi de somon.. depinde cat este foamea de mare! Taiati
read more
Friptura de vita la tigaie, cum pregatesc vita la gratar, reteta vita la gratar, vita la tigaie, retete vita buna la tigaie, retete bonfood, vita in unt la tigaie, reteta usoara cu vita, tigaie de vita

Friptura de vita la tigaie

Friptura de vita la tigaie   Astazi povestim despre friptura de vita la tigaie, care presupune o tehnica nu neaparat dificila, dar destul de precisa. In general discutia “cum pregatim carnea acesta” este inutila cand ai deja bucata in fata. Tipul carnii (animalul din care provine – rasa de carne sau rasa de lapte, respectiv
read more
Icre de stiuca cu ceapa verde, salata din icre de stiuca, icre de stiuca reteta, salata de icre cu gris, salata de icre cu paine, retete bonfood, cum pregatim icrele de stiuca, icre de stiuca crude, icre de stiuca batute, salata de icre de stiuca si sfaturi utile, icre de stiuca cu ceapa verde, retete cu icre, sa ne bucuram de icre, icre de stiuca fara gris, icre de stiuca fara paine, nu se leaga icrele de stiuca

Icre de stiuca cu ceapa verde

Reteta icre de stiuca cu ceapa verde   Oricine este iubitor de peste adora cu siguranta si icrele, asadar astazi povestim despre de reteta de icre de stiuca cu ceapa verde. Icrele de stiuca sunt polivalente. Va puteti bucura de ele simple, pe paine cu unt, la fel cum va puteti bucura de icre de
read more
reteta piept de rata prajit cu salata, reteta piept de rata, reteta cu rata, piept de rata la cuptor, reteta piept de rata lidl, cum pregatim pieptul de rata de la lidl, friptura de rata cu salata, piept de rata cu salata

Piept de rata prajit cu salata

Piept de rata prajit cu salata La fel ca si o friptura cu salata, reteta de piept de rata prajit cu salata este foarte usoara si rapida. Dar, la fel de important ca la o friptura de vita, trebuie atentie la detalii.   Reteta piept de rata prajit cu salata Pentru pieptul de rata prajit
read more
Macrou la cuptor, Retea macrou la cupotor cu legume, retete bonfood, retete cu macrou, macrou cu legume, macrou la cuptor cu ustuoi si rosii

Macrou la cuptor cu usturoi si rosii

Macrou la cuptor cu usturoi si rosii   Vreau sa va povestesc astazi despre reteta de macrou la cuptor cu usturoi si rosii. Pentru ca macroul este un peste fabulos, gras, gustos si ieftin. Din pacate, la noi ajunge doar congelat. Nu este grav, totul este sa il tratati cu respect. Reteta de macrou la
read more
antricot de vita pe gratar antricot de vita pe gratar, antricot de vita cu piure de cartofi antricot de vita cu piure de cartofi, reteta vita la gratar reteta vita la gratar, reteta deosebita cu vita reteta deosebita cu vita, reteta antricot de vita cu piure de cartofi fasole verde si fulgi de ceapa reteta antricot de vita cu piure de cartofi fasole verde si fulgi de ceapa, reteta cu fulgi de ceapa reteta cu fulgi de ceapa, friptura cu cartofi friptura cu cartofi, vita cu piure vita cu piure, reteta fancy de vita cu cartofi reteta fancy de vita cu cartofi, vita cu cartofi si fasole verde vita cu cartofi si fasole verde, retete bonfood retete bonfood

Antricot de vita cu piure de cartofi si ceapa prajita

Antricot de vita cu piure de cartofi si ceapa prajita   Oricand aveti pofta de ceva bun – gustos si satios – incercati un antricot de vita cu piure de cartofi si ceapa prajita. Nu e niciun secret major in reteta, este simpla dar intr-o combinatie perfecta.   Cum incepem sa pregatim antricotul de vita
read more
reteta de tagliatelle cu creveti si sos de homar, paste cu creveti, reteta paste cu creveti, retete exclusiviste, reteta fancy paste cu creveti, risotto cu creveti, paste cu fructe de mare, paste delicioase, cum facem paste cu creveti, paste cu homar, reteta cu homar, tagliatelle cu homar, paste cu creveti sos de rosii si usturoi, paste cu creveti si sos rosu, retete bonfood,

Tagliatelle cu creveti si sos de homar

Tagliatelle cu creveti si sos de homar   In aceasta reteta de tagliatelle cu creveti si sos de homar gustul exclusivist vine din stocul de homar. Atata vreme cat aveti stocul de homar pregatit ca AICI, veti avea un preparat extrem de gustos. Puteti sa folositi spaghete in loc de tagliatelle si chiar sa omiteti
read more
Antricot de porc cu sos de trufe, reteta friptura de porc cu sos de trufe, retete cu trufe, retete bonfood, antricot de porc cu sos de ciuperci, friptura de porc cu sos de trufe, muschiulet de porc cu sos de trufe, reteta antricot de porc cu sos de ciuperci, reteta carne cu trufe, reteta porc cu trufe, reteta fancy cu porc, reteta deosebita cu porc, reteta speciala cu porc si trufe, reteta porc si trufe

Antricot de porc cu sos de trufe

Retete cu trufe – antricot de porc cu sos de trufe   Cand va este pofta de o friptura de porc dar si de o delicatesa, incercati din lista de reetet cu trufe – antricot de porc cu sos de trufe, va fi cu siguranta o reusita! Va place antricotul de porc cu sos de
read more
Conopida gratinata, conopida la cuptor, conopida cu branza, reteta conopida la cuptor, garnitura conopida peste, conopida cu branza la cuptor, gratin de conopida, side dish with cauliflower, retete bonfood

Conopida gratinata

Conopida gratinata Hello! Sa mancam simplu, delicios, hranitor! Simpla, gustoasa, versatila, fel principal sau garnitura, conopida gratinata este un deliciu!   Ingrediente & logistica pentru conopida gratinata: o tava ceramica rotunda de 28 cm sau echivalent patrat / dreptungiular o bucata de hartie de copt, de dimensiunea tavii, care sa acopere continutul 1 conopida 250
read more
Croque Monsieur, reteta croque monsieur, senvis cu branza si sunca, reteta clasica croque monsieur, sandwich bun, sandwich cu branza si sunca,

Croque Monsieur

Croque Monsieur   Un adevarat clasic, imbatabil si de aceea atat de des reinterpretat – Croque Monsieur, bunul senvis de pe strazile Parisului, genial caci este amestecat cu mirosul vacantei si pare mai bun decat un homar sau o friptura buna dupa ore de plimbari, are rolul lui in viata noastra! Nu este greu de
read more

Spaghete cu vongole (din conserva)

Reteta spaghete cu vongole (din conserva)   Ce faci cand mintea iti zboara la reteta de spaghete cu vongole dar nu ai vongole? Cumperi o conserva de vongole si cazul este rezolvat! Stiu, cele proaspete sunt mult mai bune dar traim in Romania si sunt cam rare. Disponibile (uneori) pe la Metro sau Carrefour, nu
read more
Reteta paella cu homar si creveti

Paella cu homar si creveti

Reteta paella cu homar si creveti   Sa povestim despre reteta de paella cu homar si creveti caci este un deliciu, o extravaganta pe care o puteti pune totusi la cale cu abordarea corecta. Paella este in general delicioasa si nu mai greu de facut decat un risotto. In cazul nostru, pentru aceasta paella, va
read more
Cum facem supa concentrata de peste

Stoc de peste (stock, supa concentrata de peste)

Reteta pentru stoc (supa concentrata) de peste   Stocul de peste este extrem de util: fie pentru o supa asiatica de peste, fie pentru o paella sau niste paste foarte bune – intotdeauna isi va gasi utilitatea. Il puteti pastra cateva saptamani la frigider sau luni in congelator. Daca vreti sa il pastrati la frigider,
read more
File de dorada cu sos de midii

File de dorada in sos de midii

Reteta file de dorada in sos de midii Reteta de file de dorada in sos de midii este usor de realizat. Alaturarea unei gustari si a unui fel principal de peste / fructe de mare este, de cele mai multe ori, una fericita, mai ales vara. Iarna, dupa o gustare light, poate preferati o friptura
read more
Reteta madeleines, reteta briosa madeleine, retete bonfood, reteta madlene, reteta madlene Jamila, reteta madlene pufoase, madeleines pufoase, cum facem madeleines,

Madeleines

Reteta Madeleines   Reteta Madeleines: din cand in cand mai povestim si despre desert! Usor de facut, dureaza vreo trei ore, dar este mai mult timp de asteptare. Mai jos reteta clasica, exista si variante cu ciocolata sau alte adaosuri. Singura provocare, daca vreti si forma clasica, va trebuie o tava speciala pentru Madeleines. O
read more
File de calcan cu sos de lemongrass si legume

File de calcan cu sos de lime si lemongrass

  File de calcan cu sos de lime si lemongrass   File de calcan cu sos de lime si lemongrass – este o reteta speciala, poate fi usor adaptata si nu da niciodata gres. Pestele poate fi inlocuit cu spada, dorada sau biban de mare iar legumele cu sparanghel, zucchini sau brocoli. Special este sosul,
read more
vita kobe, vita kobe pret, reteta vita kobe, cum preparam vita kobe, friptura de vita kobe, vita kobe pe plancha, vita kobe pregatire, reteta kobe, retete bonfood

Vita Kobe pe plancha

Vita Kobe   Vita Kobe este ingrozitor de scumpa, deosebit de buna si merita incercata macar o data in viata. Nu elaborez prea mult reteta, este ceva bun, care se mananca in cantitati mici si care poate sau nu sa va dea pe spate. In functie de diverse aspecte, asteptari, comparatie cu alte tipuri de
read more
Retetea ciorba de cartofi, ciorba de cartofi cu leustean, ciorba de cartofi de post, reteta ciorba de post, reteta ciorba de cartofi cu leustean, retete bonfood, cum facem o ciorba de cartofi delicioasa, cea mai buna ciorba de cartofi, ciorba de cartofi cu suc de rosii si ardei,

Ciorba de cartofi

  Ciorba de cartofi   Ciorba de cartofi este minunata in orice anotimp si o excelenta reteta de post. Cel mai bine merge primavara, cand leusteanul este proaspat si viguros. De fapt, secretele unei ciorbe de cartofi excelente sunt trei: cartofi albi pentru fiert, de buna calitate, care sa nu explodeze; muuuult leustean; un suc
read more
Ciorba de post, bors de legume, reteta bors de legume, reteta bors de post, cum facem un bors delicios de legume, bors cu putine calorii, reteta bors de post, reteta ciorba de post, bors de legume de post

Bors de legume

Bors de legume   Un bors de legume este oricand binevenit, fie rece si racoritor cand este cald afara, fie cald cand este frig. Daca aveti si o PAINE CU MAIA langa bors, este perfect.   Ingrediente bors de legume   3 l de apa 2 l de bors ½ telina radacina 3 fire de
read more
Reteta gogosi, retete bonfood, gogosi facute in casa, reteta gogosi pufoase, retetea rapida gogosi, gogosi Jamila, gogosi cu iaurt, gogosi reteta, cum prepare gogosi pufoase,

Gogosi pufoase

  Reteta gogosi pufoase   Astazi povestim despre gogosi pufoase, care nu ajuta la dieta dar sunt foarte bune!   Ingrediente & logistica:   500 g faina 2 galbenusuri 350 ml lapte 1 lingura de zahar 2 plicuri zahar vanilat 30 grame drojdie proaspata sau 10 g uscata Un varf de lingurita de sare Putina
read more
Paine cu maia, maia facuta in casa, cum fac paine cu maia, de unde iau maia, reteta paine cu maia, paine cu maia bucuresti, de unde iau paine cu maia, paine simpla cu maia naturala, cum se prepara painea fara drojdie, paine de casa cu maia naturala,

Paine cu maia

Reteta de paine cu maia facuta in casa Preambul Mi-a luat mult timp si multa faina pana am apucat sa scriu retata de paine cu maia. Pentru ca am vrut sa ma asigur ca este viabila, buna si maxim simplificata. Foarte scurt si subiectiv pro si contra painii cu maia: Usor de facut? Nu prea!
read more
orez cu lapte, reteta orez cu lapte, cea mai simpla retetea de orez cu lapte, orez cu lapte cremos si aromat, orez cu lapte ca in copilarie,  desert simplu, orez cu lapte, retete bonfood

Orez cu lapte

Reteta orez cu lapte   Pentru ca tot timpul apar pofte noi, astazi am facut un orez cu lapte. Reconfortant, cu aroma de vanilie adevarata, acesta reinvie copilaria si este intotdeauna un desert la indemana, usor de facut.   Ingrediente   1l de lapte 6 linguri rase de orez 1 lingura de zahar  1 pastaie
read more
reteta maia, maia facuta in casa, paine fara drojdie, maia naturala, reteta maia facuta in casa, cum facem maia acasa, maia pentru paine, maia paine reteta, cum sa-ti cultivi propria maia naturala, maia naturala din faina si apa, maia din apa si faina, maia naturala pentru paine de casa, cum se face maiaua pentru paine, cum se face maia pentru paine, apa + faina + rabdare = maia, maia sau drojdie, proprietati paine cu maia, reteta de maia pentru paine sanatoasa, paine cu maia si seminte,

Maia facuta in casa

Maia facuta in casa Maia facuta in casa, pentru paine facuta in casa   Cand vine vorba despre maia facuta in casa, pentru paine, toata lumea are pareri, din pacate extrem de diferite spre contradictorii, si toti par sa detina adevarul absolut. Am citit multe retete si am vazut multe filme pe Youtube, caci am
read more
Reteta ciorba de pui a la grec, pui a la grec, ciorba de pui cu smantana, reteta ciorba de pui cu smantana si lamaie, ciorba de pui a la grecu cu smantana si lamaie, ciorba de pui, retete bonfood

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec   Imposibil sa treaca iarna fara sa vi se faca pofta de o ciorba de pui a la grec. Reconfortanta si satioasa, oricand binevenita pe vreme rece, aceasta ciorba este usor de facut si nu dureaza mult.   Ingrediente ciorba de pui a la grec   3 l de
read more
lipie cu iaurt, lipie cu iaurt si praf de copt, lipii indiene cu iaurt, lipie facuta in casa, reteta lipie cu iaurt, lipie fara drojdie, paine fara drojdie, paine cu maia, paine facuta in casa, retea paine fara drojdie, lipie naan, turte cu faina si iaurt, lipie libaneza, cum faci lipie in casa, paine cu iaurt, 

Lipie cu iaurt

  Lipie cu iaurt   Lipia cu iaurt este o optiune de luat in seama daca nu aveti paine la indemana sau vreti o coca calda, pe care sa o inmuiati intr-un sos, caci se prepara extrem de usor si rapid. Este de asemenea o optiune pentru vremurile COVID 19, cand nu mai exista drojdie
read more
reteta bors de miel, cum facem bors de miel, bors de miel cu smantana, reteta bors de paste, bors cu miel, ciorba de miel, retete bonfood, reteta ciorba din miel,  bors de miel facut in casa

Bors de miel

Bors de miel   Un bors de miel nu poate sa lipseasca de pe masa de Paste. Sau, oricand va este pofta 🙂 Daca aveti si o PAINE CU MAIA langa borsul de miel, este perfect.   Ingrediente bors de miel   3 l de apa 2 l de bors orice bucati de miel va
read more
Bors cu carne, bors de vaca, bors de vacuta, ciorba acra de vaca, cum facem un bors delicios cu carne de vita, ciorba de vita, reteta bors de vacuta, bors de vacuta cu legume, bors de vacuta moldovenesc, bors de vacuta cu cartofi, 

Bors de vacuta

Bors de vacuta   Un bors de vacuta este delicios, satios, oricand binevenit pe vreme rece. Daca aveti si o PAINE CU MAIA langa borsul de vacuta, este perfect.   Ingrediente bors de vacuta   3 l de apa 2 l de bors 1 kg de carne de vita si cateva oase ½ telina radacina
read more
Lipie cu susan facuta in casa

Lipie cu susan

Lipie cu susan Lipia cu susan are multe variante, ce variaza in functie de ingrediente si coacere. In mare, poate fi foarte subtire si umflata (cunoscuta ca lipie libaneza) sau mai groasa (cunoscuta ca lipie turceasca), asemanatoare cu painea. Lipia subtire este foarte buna cu mancare orientala, humus in special, dar este mai greu de
read more
Ciorba de pui, bors de pui, reteta ciorba de pui, reteta bors de pui, cum facem borsul de pui, ciorba de pui a la grec, bors de pui cu cartofi, retete bonfood, bors de pui cu paste, ciorba de pui cu paste

Bors de pui

Bors de pui   Un bors de pui cu cartofi si paste este reconfortant, satios, oricand binevenit pe vreme rece. Daca aveti si o PAINE CU MAIA langa borsul de pui, este perfect.   Ingrediente bors de pui   3 l de apa 2 l de bors 1 pui sau alte bucati pe care la
read more
Saint Jacques cu praz si smantana la cuptor

Scoici Saint Jacques cu praz si smantana

Scoici Saint Jacques cu praz si smantana   Scoicile Saint Jacques cu praz si smantana sunt o gustare delicioasa, perfecte pentru mese festive sau pentru inceputul de weekend!   Ingrediente pentru scoici Saint Jacques cu praz si smantana Pentru 4 persoane: 4 cochilii carnea de la 8 scoici Jumatate de pachet de unt Sare, piper,
read more
Mancare de linte rosie cu antricot de vita

Mancare de linte rosie cu antricot de vita

Mancare de linte rosie cu antricot de vita   Mancarea de linte rosie cu antricot de vita dureaza cam 20 de minute, daca aveti o bucata de vita de buna calitate, moale. Daca nu, dureaza pana de inmoaie / fierbe carnea.     Ingrediente pentru reteta de linte rosie cu antricot de vita Pentru 2
read more
File de dorada cu linte verde

File de dorada cu linte verde

File de dorada cu linte verde   Reteta de file de dorada cu linte verde dureaza 30 de minute, dupa ce aveti toate ingredientele pregatite. Mie imi place foarte mult lintea. Este foarte buna la gust, satioasa, frumoasa in farfurie si versatila; de la mancare de post la garnitura eleganta pentru un file de calcan,
read more
Somon asiatic cu sos de stridii

Somon asiatic cu sos de stridii

Somon asiatic cu sos de stridii Somonul in stil asiatic, cu sos de stridii, este delicios si foarte usor de preparat. Spre deosebire de alte retete Bonfood, la aceasta va trebui sa trisati putin. Prepararea sosului dureaza cateva zeci de secunde, caci vine de la… magazin. Necesar pentru doua portii de somon asiatic cu sos
read more
Risotto cu sparanghel verde

Risotto cu sparanghel verde

Reteta risotto cu sparanghel verde Risotto cu sparanghel verde este o reteta delicata si satioasa. In cantitate mai mica, poate sa insoteasca o bucata de peste sau carne, ori poate reprezenta un fel principal in sine.   Necesar pentru doua portii de risotto cu sparanghel verde (fel principal) 8 linguri de orez pentru risotto, clatit
read more
Linte neagra cu avocado

Linte neagra cu avocado

Linte neagra cu avocado   Lintea neagra cu avocado este o reteta de post ideala. Lintea este gustoasa si satioasa iar cea neagra are un aspect placut si este sexy asociata cu alte culori vii (avocado verde, rosii cherry, patrunjel). Evident, puteti sa folositi orice tip de linte va place.   Ingrediente pentru reteta de
read more
Fructe de mare cu salata de cartofi, Reteta fructe de mare cu salata de cartofi, Fructe de mare cu salata verde, Fructe de mare cu maioneza, Fructe de mare cu cartofi natur, Reteta fructe de mare cu cartofi, Retete cu fructe de mare, Calamari picanti, Retete Bonfood, Cum pregatim fructele de mare

Fructe de mare cu salata de cartofi

Reteta fructe de mare cu salata de cartofi si rucola prajita   Reteta de fructe de mare cu salata de cartofi si rucola prajita necesita putina mai multa munca, din care rezulta multe vase murdare. De pregatit insa cu prietenii, minim 4 portii si totul va fi perfect!   Ingrediente pentru 4 portii de fructe
read more
Cotlete de miel sau berbecut cu humus si muguri de pin

Antricoate de miel cu humus si muguri de pin

Antricoate de miel cu humus si muguri de pin Un preparat delicios, super satios! Extrem de rapid, dureaza doar prepararea humusului, daca hotarati sa il faceti in casa. Am scris aici despre humusul libanez facut in casa: https://bonfood.ro/humus-libanez-delicios-facut-in-casa   Ingrediente pentru antricoate de miel cu humus si muguri de pin Pentru doua portii, va trebuie urmatoarele:
read more
Reteta hummus cu carne de oaie si muguri de pin,

Humus cu carne de oaie si muguri de pin

Humus cu carne de oaie si muguri de pin Carnea de oaie / miel se potriveste perfect cu humusul. In ciuda aparentelor, poate fi o mancare extrem de rapid realizata. Poate sa dureze putin humusul, daca il faceti in casa, sau pregatirea carnii la foc mic, daca este tare. Oricum, reteta de humus cu carne
read more

File de somon cu sos de mustar

File de somon cu sos de mustar   Reteta acesta se poate realiza cu multe tipuri de peste, dupa gust. Dupa somon, cele mai potrivite tipuri de peste pentru sosul de mustar ar fi codul, pangasiusul, stiuca. Sosul nu este cel mai usor, bazat fiind pe samantana – daca asta cautati, incercati File de calcan
read more
Pizza cu prosciutto, parmezan, masline si rosii cherry

Pizza cu prosciutto, parmezan, masline si rosii cherry

Reteta pizza cu prosciutto, parmezan, masline si rosii cherry Fie ca faceti pizza cu prosciutto, parmezan, masline si rosii cherry sau alta reteta de pizza, aveti doua optiuni; blat cumparat sau blat facut in casa. Daca folositi blat gata facut (inghetat), lasati-l sa se dezghete jumatate de ora la temperatura camerei. Chiar daca are 400
read more
Pizza cu prosciutto ciuperci si rucola

Pizza cu prosciutto, ciuperci si rucola

Reteta pizza cu prosciutto, ciuperci si rucola Daca folositi blat gata facut (inghetat), lasati-l sa se dezghete jumatate de ora la temperatura camerei. Chiar daca are 400 g, veti obtine doar doua pizza din el (pizza de 25 – 30 cm diametru, 150 g pentru fiecare) pentru ca este patrat si or sa va ramana
read more
Reteta humus, reteta humus cu tahini, reteta simpla humus, reteta humus fara tahini, humus reteta naut conserva, humus reteta originala, retete bonfood, humus facut in casa, hommus facut in casa,  humus libanez facut in casa, humus preparat in casa, humus cu ardei copti, humus cu avocado, humus libanez, humus reteta jamila, reteta humus andreea raicu, humus reteta jamie oliver,  

Humus libanez delicios, facut in casa

Humus libanez delicios, facut in casa, reteta simpla, clasica   Am decis sa povestesc despre humusul libanez delicios, facut in casa, reteta simpla, clasica. Este un preparat destul de comun, de obicei fie place foarte mult, fie lasa oamenii indiferenti. Este important insa in post, fiind foarte satios dar joaca un rol important si in
read more
Reteta file de barbun cu legume si humus, reteta file de barbun cu legume humus si ardei copt, barbun prajit, peste cu carne roz, barbun la tigaie, barbun cu legume gratinate, barbun cu legume, reteta peste barbun, retete bonfood, retete grecesti cu peste, retete speciale cu peste, cum pregatim barbunul, barbun la cuptor, barbun in pergament 

File de barbun cu legume si humus

Reteta file de barbun cu legume si humus   Retea de file de barbun cu legume si humus este geniala. In general, combinatia dintre humus, peste si legume este una surprinzator de buna. Barbunul, la fel ca orice peste cu carne ferma, este ideal pentru aceasta reteta. Trebuie sa incercati reteta de file de barbun
read more
Coaste de vita la cuptor cu piure de telina coapta Bonfood

Coaste de vita la cuptor cu piure de telina coapta

Coaste de vita la cuptor cu piure de telina coapta   Fiind un fel de mancare pregatit la foc mic, care dureaza multe ore (cam 5), este de preferat sa pregatiti coaste de vita la cuptor cu piure de telina coapta cand sunteti mai multi la masa. Este o reteta inedita, foarte gustoasa, potrivita unei
read more
File de biban de mare cu linte rosie cu masline verzi

File de biban de mare cu linte si masline verzi

File de biban de mare cu linte rosie si masline verzi   Reteta de file de biban de mare cu linte rosie si masline verzi dureaza sub 20 de minute, dupa ce aveti toate ingredientele pregatite. Este usor de pregatit si relativ eleganta. Cu salata verde si mulata lamaie, este o mancare grozava pentru zilele
read more
Salata zucchini mozzarella si oua de prepelita, salata cu dovlecel, salata cu zucchini, reteta cu zucchini, salata fresh cu dovlecel, reteta salata usor de facut, salate de dovlecei zucchini, salata dovlecei cruzi, 

Salata de zucchini cu mozzarella si oua de prepelita

Salata de zucchini cu mozzarella si oua de prepelita   Salata de zucchini cu mozzarella si oua de prepelita este foarte simpla, gustoasa, satioasa, buna peste asteptari, iar menta ii da un caracter puternic, aromat, proaspat. Pentru 4 portii, va trebuie urmatoarele ingrediente: 1 zucchini marisor, 12 oua de prepelita, doua rosii gustoase, cativa catei
read more

Pizza cu pasta de trufe si rucola

Pizza cu pasta de trufe si rucola   In general, fie ca faceti pizza cu pasta de trufe si rucola sau alta reteta de pizza, este bine sa dimensionati corect grosimea blatului in comparatie cu cantitatea de ingrediente pe care le adaugati pe acesta. Daca blatul este subtire si ingredientele multe / in cantitate mare,
read more
File de calcan cu humus si salsa de legume, peste cu humus, peste cu legume, calcan cu humus, calcan cu legume, retete bonfood, reteta calcan cu legume, cum pregatim calcanul, calcan la gratar, calcan prajit, reteta calcan, reteta calcan prajit, calcan pret, reteta calcan la cuptor, calcan cu smantana, calcan prajit cu mamaliga, calcan cu legume la cuptor, calcan cu unt, calcan cu sos de lamaie, turbot recipe, turbot recipe baked, turbot recipe Jamie oliver, turbot recipe whole, recette turbot, recette turbot entier, recette turbot cuit, recette turbot au four, recette tourbot grille, turbot grille,

File de calcan cu humus si salsa de legume

Reteta file de calcan cu humus si salsa de legume   Ca sa pregatiti reteta de file de calcan cu humus si salsa de legume va trebuie trei categorii de ingrediente: pestele, legumele si humusul. Fiecare trebuie abordata separat:   Cum pregatiti pestele Daca vreti sa pregatiti calcanul intreg, v-am povestit AICI cum se face.
read more
Pizza cu chorizo si mozzarella, piza cu salam, pizza cu branza si salam, pizza cu salam picant si mozzarella, reteta pizza, reteta pizza cu blat subtire, reteta blat pizza, blat subtire pentru pizza, reteta pizza de casa, pizza cu de toate, blat de pizza rapid, cum facem cea mai buna pizza de casa, pizza de casa cu blat subtire, blat de pizza subtire, aluat de pizza facut in casa, reteta blat crocant de pizza

Pizza cu chorizo si mozzarella

Reteta pizza cu chorizo si mozzarella   Pizza cu chorizo si mozzarella facuta in casa – totul despre ingrediente, cum pregatim blatul si cuptorul! Cu putin efort, blat subtire si cuptor incins la maxim aveti sanse sa obtineti si acasa o pizza cu chorizo si mozzarela delicioasa! Am scris si AICI despre blat si cuptor.
read more
reteta cod, retete bonfood, cum pregatim codul, retete cu cod, peste cod cu sparanghel

Cod cu sparanghel, fierte la abur

Reteta cod cu sparanghel, fierte la abur     Decojiti sparanghelul cu ajutorul unui decojitor de legume, in special pe cel alb. Daca este inghetat, lasati pestele sa se dezghete usor, altfel de rupe. Spalati usor sub apa si lasati pe servetele de hartie, ca sa extraga surplusul de apa.    Cum pregatim codul cu
read more
reteta scoici saint jacques prajite cu sparanghel la abur, reteta scoici saint jacques, scoici saint jacques pret, scoici saint jacques congelate, scoici saint jacques la cuptor, scoici saint jacques cu galbiori, scoici saint jacques cu sos de vin, scoici saint jacques cu vin si ciuperci, saint jacques bucuresti, scoici congelate, reteta scoici Saint Jacques cu sos de galbiori si smantana, scallops recipe, reteta paste cu pesto, paste cu saint jacques, reteta saint jacques, reteta simpla paste, reteta paste sanatoase, reteta bonfood, reteta spaghetti cu pesto si saint jacques

Scoici Saint Jacques prajite cu sparanghel la abur

Scoici Saint Jacques prajite cu sparanghel   Reteta de scoici Saint Jacques prajite cu sparanghel la abur este extrem de usor de realizat, light, delicioasa. Fie gustare, fie fel principal (dar cu mai mult de o scoica :)), aproape garanteaza succesul. Trebuie sa fiti atenti la cateva detalii, care fac diferenta dintre cantina si ceva delicios:
read more
Reteta fructe de mare (inghetate) in sos de vin alb, fructe de mare retete, fructe de mare inghetate preparare, paste cu fructe de mare inghetate, fructe de mare reteta, fructe de mare de post, fructe de mare lidl, fructe de mare la tigaie, fructe de mare inghetate, fructe de mare cu sos de rosii, fructe de mare cu usturoi, fructe de mare cu orez, fructe de mare cu spaghete, fructe de mare cu sos alb, fructe de mare cu sos de vin, fructe de mare cu legume, cum preparam fructele de mare, retete bonfood;

Fructe de mare (inghetate) in sos de vin alb

Reteta fructe de mare (inghetate) in sos de vin alb   Fructele de mare inghetate nu sunt cel mai rau lucru pe care il puteti gati. Din pacate, uneori sunt de preferat unora care au stat in galantar pana ce mirosul v-a convins sa nu le cumparati. Puteti scoate preparate cel putin decente din ele,
read more
pizza cu anghinare si ansoa, reteta pizza, reteta pizza cu blat subtire, reteta blat pizza, blat subtire pentru pizza, reteta pizza de casa, pizza cu de toate, blat de pizza rapid, cum facem cea mai buna pizza de casa, pizza de casa cu blat subtire, blat de pizza subtire, aluat de pizza facut in casa, reteta blat corcant de pizza

Pizza cu anghinare si anșoa

Reteta pizza cu anghinare si ansoa   Reteta de pizza cu anghinare si ansoa este simpla. In general, retetele de pizza sunt simple caci aceasta este o mancare simpla, asa a fost inventata. Secretele unei pizza delicoase sunt in fapt ingredientele de calitate, in combinatii potrivite, blatul subtire si un cuptor foarte foarte bine incins.
read more
Reteta fava cu calamar, reteta mazare galbena, fava greceasca, ce este fava greceasca, cum se prepara faza, reteta fava, mancare fava, fava Santorini reteta, reteta fava greceasca, fasole fava reteta, fasola fava, fava with octopus, fava cu caracatita, fava cu calamar, reteta bonfood, reteta cu fructe de mare, retete delicioase cu fructe de mare, piure de mazare galbena, piure de mazare in stil grecesc, fava greceasca, fava santorini, 

Fava (mazare galbena) cu calamar sau caracatita

Reteta fava cu calamar Am mancat ceva interesant in Grecia, “Fava with octopus”. Foame mare, aer de concediu, ne-a placut mult… Evident, am hotarat sa produc si eu cat de repede o reteta de fava cu calamar sau caracatita. Ce o fi fava?! Dupa un search frivol pe net, cu semnal GSM mai mult lipsa,
read more
stoc de creveti, supa de fructe de mare, supa concentrata de creveti si homar, supa de homar, stoc de homar, sos creveti pentru paella, stoc pentru risotto cu creveti

Stoc (supa concentrata) de homar / creveti

Stoc (supa concentrata) de homar / creveti   Stocul (supa concentrata) de creveti si / sau de homar este genial pentru paste si in special pentru paella. Poate fi doar de creveti, doar de homar sau din ambele, evident varianta cea mai buna. Homarul inghetat nu mai este o raritate, se gaseste la preturi decente
read more

Frisca cu reductie de portocale

Reteta frisca cu reductie de portocale   Un desert usor si foarte aromat! Pentru reductie (4 portii): o cana suc de portocale (fresh), o lingura de zahar brun, o lingura de coniac Incalziti o craticioara, pe foc mic. Adaugati zaharul iar cand incepe sa se topeasca adaugati coniacul. Dupa cateva secunde, adaugati si sucul de
read more

Friptura de vita cu sos demi glace cu trufe

Reteta friptura de vita cu sos demi glace cu trufe   La baza sosului demi glace sta sosul brun. Aveti reteta AICI dar e de durata 🙂 Despre friptura de vita am scris AICI cum sa o alegeti  si AICI despre cum sa o preparati. Pentru 4 portii de sos demi glace cu trufe: caliti o lingura de faina
read more

Friptura de vita cu piure de conopida si trufe

Reteta friptura de vita cu piure de conopida si trufe   Despre friptura de vita am scris AICI cum sa o alegeti  si AICI despre cum sa o preparati. Pentru piureul de conopida, aveti doua variante: fie o fierbeti la abur, ori FOLOSITI TELINA COAPTA IN UNT. In oricare varianta, o pasati si o treceti
read more
Reteta cotlet de vitel cu trufe si parmezan, vita cu parmezan, cotlet de vitel cu parmezan, reteta cotoletta bolognese truffato, truffled bolognese cutlet, cotoleto Bolognese, antricot de vitel cu trufe, antricot de vitel la cuptor, antricot de vitel la tigaie, muschi de vita cu trufe, vita cu trufe negre, vita cu sos de trufe, vita cu parmezan, vita cu sos de parmezan,

Cotlet de vitel cu trufe si parmezan

Retete cu trufe – cotlet de vitel cu trufe si parmezan   Din lunga lista de retete cu trufe, astazi povestim despre cotlet de vitel cu trufe si parmezan. Aceasta este o reteta simplificata a retetei cotoletta bolognese truffato / truffled bolognese cutlet / cotoleto bolognese. Aveti nevoie de: Antricoate de vitel, cu tot cu
read more
Reteta halloumi cu praz si sparanghel la gratar, halloumi cu praz si sparanghel la gratar, branza halloumi la gratar, praz fript, praz prajit, reteta praz prajit, reteta praz fript, retete vegetariene, retete bonfood, reteta branzape gratar, retete cu praz

Branza halloumi cu praz si sparanghel la gratar

Reteta halloumi cu praz si sparanghel la gratar   Cine crede ca prazul fript este o gluma ar trebui sa incerce reteta aceasta. Totul se prepara pe un grill. Este folositor si un capac, mare cam cat grilul. Nu conteaza ca nu acopera pefect gratarul sau continutul. Prazul (zona alba si cea intermediara, frunzele verzi
read more
Reteta tocana de fructe de mare si peste, tocana de peste, tocana de peste cu legume, tocanita de peste, peste si fructe de mare la cuptor, cea mai simpla tocana de peste cu fructe de mare, cum facem o tocana simpla si rapida de peste cu fructe de mare, o tocana de peste cu fructe de mare delicioasa, reteta peste cu rosii, reteta fructe de mare cu rosii la cuptor, reteta rapida de tocana din peste si fructe de mare

Tocana de fructe de mare si peste

Reteta tocana de fructe de mare si peste   Puteti sa folositi ce peste, fructe de mare si legume va plac voua, important este modul in care la gatiti. Cel mai bine este sa folositi o singura tigaie, care merge si pe foc, si in cuptor. Eu ma folosit calamar, dorada si creveti. Ca legume,
read more
Reteta somon Sockeye cu legume si emulsie de lamaie, somon prajit, reteta somon salbatic, reteta somon cu legume, reteta medalion somon, somon la cuptor, reteta somon prajit, cel mai bun somon, somon sockeye cu legume,

Somon Sockeye cu legume si emulsie de lamaie

Reteta somon Sockeye cu legume si emulsie de lamaie Somonul Sockeye este mult superior celui de acvacultura pe care il mancam in mod regulat. Este mult mai slab si mai gustos. Am avut sansa de a manca in Canada somon Sockeye (somon rosu) proaspat, asa ca il cumpar si inghetat de la Metro, ori de
read more
spaghete cu vongole, spaghetti cu vongole, reteta spaghete cu scoici vongole, reteta vongole cu usturoi, reteta bonfood vongole cu usturoi, reteta vongole, reteta scoici, reteta midii, reteta fructe de mare, cum pregatim scoicile, vongole bonfood, vongole cu patrunjel si vin alb, reteta bonfood, vongole cu sos de usturoi, spaghete cu scoici, reteta spaghetti alle vongole, spaghete cu vongole si sos alb de vin, paste cu fructe de mare, spaghetti con le vongole, retete bonfood

Spaghete cu vongole

Reteta spaghete cu vongole Usoara, delicoasa, reteta de spaghete cu vongole este usor de facut. Pentru doua portii va trebuie: 200 g spaghete 1 kg de vongole Usturoi romanesc tocat marunt (cativa catei) O lingura de unt 80% O mana de patrunjel tocat marunt 4, 5 linguri de ulei de masline Un fir de sare
read more
Cum se face sosul brun de vita, diferenta dintre sos brun si sos demi glace, cel mai bun sos, sos brun pentru friptura, sos brun spaniol, sos brun din ciuperci, sos brun pentru friptura, sos de vita la cuptor, sos de vita pentru orez, supa de oase de vita, stoc de oase de vita, pe scurt despre sosul brun, reteta de sos brun spaniol, cum sa prepari fond brun de vita, fond brun de vita si demi glace, reteta sos spaniol,

Sos brun de vita

Reteta sos brun de vita   STOCUL DE VITA (supa concentrata de vita) este baza ideala pentru orice mancare vreti sa faceti, repede si cu gust bun, grozava si aproape obligatorie pentru un risotto foarte bun. Am scris AICI despre stocul de vita. Chiar daca sunt folosite aceleasi ingrediente, SOSUL BRUN DE VITA dureaza mult
read more
Reteta ciuperci umplute cu bacon si blue cheese

Ciuperci umplute cu bacon si blue cheese

  Ciuperci umplute cu bacon si blue cheese   Ciupercile champignon sunt ieftine si, daca proaspete, excelente chiar si crude, dar astazi le umplem si le bagam la cuptor intr-o reteta de ciuperci umplute cu bacon si blue cheese! Daca va ganditi la ele crude, incercati o salata cu baby spanac, felii de ciuperci champignon,
read more
Bonfood, friptura de vita, steak de vita, beef steak, reteta friptura de vita, reteta beef steak, vita la gratar, reteta vaca, antricot de vita, vita la gratar, reteta vita la gratar, reteta antricot de vita, retete bonfood, Reteta delicioasa de friptura de vita cu rosii cherry, Bonfood, friptura de vita, steak de vita, beef steak, reteta friptura de vita, reteta beef steak, vita la gratar, reteta vaca, antricot de vita, vita la gratar, reteta vita la gratar, reteta antricot de vita

Cum alegem carnea de vita pentru gratar

Cum alegem carnea de vita pentru gratar   Este esential sa stiti cum alegem carnea de vita pentru gratar, ca sa nu irositi banii sau ocaziile. Voi scrie in curand despre carnea de vita in ansamblu, despre ce retete se potrivesc cu diversele bucati, corelate cu ceea se gaseste prin magazinele din Romania. Am scris
read more
risotto cu sofran si zucchini, reteta orez cu legume, reteta risotto, retete bonfood, orez cu legume, risotto de post, reteta de post cu orez, risotto cu legume, risotto cremos, retete cu sofran, mancare cu sofran, cum folosesc sofranul, orez cu sofran, reteta orez cu sofran

Risotto cu sofran si zucchini

  Reteta risotto cu sofran si zucchini   Necesar pentru doua portii de risotto cu sofran si zucchini: 8 linguri de orez pentru risotto, spalat bine intr-o sita Sare, piper, ulei de masline, doua linguri de unt Jumatate de cana de vin alb sec Parmezan ras, doua, trei linguri linguri (ras de voi, nu cumparati
read more

Hamburger in crusta de mustar

Reteta hamburger in crusta de mustar   Tocati carne de vita grasa, de buna calitate si asezonati-o cu sare si piper. Sos: maioneza, ketchup si mustar de Dijon (fiecare, cat jumatate din cantitatea de maioneza), cateva picaturi de tabasco. Taiati chiflele si ungeti interiorul cu unt. Prajiti in tigaie pe partea cu unt pana devin
read more

Biban de mare cu legume fripte

Reteta biban de mare cu legume fripte Spalati fileurile de peste (dorada sau biban de mare, ambele se potrivesc perfect), uscati cu servetele de hartie, crestati pe partea cu pielea, ungeti cu ulei si asezonati cu sare de mare si piper. Pregatiti legumele care va plac. Orice merge bine cu peste fript dar taiati legumele
read more
Reteta telina coapta in unt, reteta de post, mancare de telina, telina cu unt, piure de telina, telina la cuptor, garnitura de telina

Telina coapta in unt

Reteta telina coapta in unt Este extrem de gustoasa, fie ca atare, langa o salata verde, fie langa o carne sau peste, fie facuta piure. Totul este sa aveti rabdare cu ea, trebuie sa stea la cuptor minim trei ore, spre cinci. Alegeti o telina potrivita, nu un monstru! Spalati-o bine, cu mare atentie sa
read more
Cea mai buna friptura, antricot de vita pe gratar sau grill

Antricot de vita la gratar

  Antricot de vita la gratar   Cand va doriti un antricot de vita la gratar, alegeti intotdeauna unul cu grasime, marmorat pe toata suprafata. Firicelele acelea de grasime sunt garantia gustului si a texturii. Folositi un grill greu (adica de fonta, unul subtire o va arde), fie gratarul cu jar. Carnea trebuie sa fie
read more
Reteta supa crema de praz cu cartofi, geniala, inclusiv varianta de post

Supa crema de praz cu cartofi

Reteta supa crema de praz cu cartofi   Necesar pentru 4 portii: 1 ceapa mare 2 fire groase de praz, partea alba 1 cartof mare (cartof alb pentru salata sau copt, ca sa fiti sigur ca nu e malaios) ½ litru stoc de legume (ideal este stocul facut ca AICI, dar in lipsa fierbeti intr-un
read more
Reteta hamburger cu peste in crusta de parmezan si dressing de iaurt

Hamburger cu peste in crusta de parmezan

  Hamburger cu peste in crusta de parmezan Ca sa va iasa reteta de hamburger cu peste in crusta de parmezan va trebuie: file de peste (prin definitie, file-ul de peste este fara oase, dar daca il cumparati, asigurati-va ca nu are oase, caci stricati tot efectul) cateva felii de ridiche cateva felii de avocado
read more
Reteta sos universal (dressing) pentru salate si peste

Sos universal (dressing) pentru salate si peste

Reteta sos universal (dressing) pentru salate si peste Un sos universal, inspirat / adaptat din sosurile lui Jamie Oliver, care se potriveste de minune pe salate, inclusiv Caesar dar minunat si cu peste sau legume tempura. Ingrediente pentru aproximativ 4 portii de sos. Pentru gurmanzi, se multiplica proportional ingredientele: 4, 5 fileuri ansoa 1 catel
read more

Hamburger de vita cu trufe si sos de hribi

Reteta hamburger de vita cu trufe si sos de hribi Ca sa fie cel putin bun, aspirand spre delicios, hamburgerul este o treaba destul de complicata si scumpa! Ingrediente principale: carne de vita, sos de hribi, chifla mare, pufoasa, cu susan deasupra, crema de trufe, rucola, bacon rumenit, sare, piper, ulei de masline, unt. Am
read more

File de calcan in sos de peste cu galbiori

File de calcan in sos de peste cu galbiori   Necesar pentru 2 portii: 150 – 200g de file de calcan (fara piele), un pachet de unt, cateva fire de rozmarin si salvie, o mana de galbiori, 6 – 8 catei de usturoi, cateva ridichii, sare, piper, o lingura de ulei de masline, o cana
read more

Ceviche de somon

Reteta ceviche de somon Reteta este aceeasi ca pentru ton, dorada sau biban. Va trebuie somon dezosat, lime-uri, multe, o ceapa rosie, otet, chivas (cepsoara), paine, sare, ulei de masline, piper. Taiati somonul in cubulete de jumatate de centimetru si acoperiti cu suc de lime, intr-un bol. Lasati la marinat 30 – 60 minute. Taiati
read more

File de dorada cu piure de conopida si legume trase in unt

Reteta file de dorada cu piure de conopida si legume trase in unt Va trebuie file de dorada (iese la fel de bine si cu biban de mare), cateva frunze de salata, ridichii, lamaie, cativa cartofi mici, morcovi, broccoli, zucchini, unt, cativa catei de usturoi. Eu am folosit si varza kale, mai mult pentru décor,
read more

Reteta stoc (stock, supa concentrata) de vita

Reteta stoc (stock, supa concentrata) de vita Pentru 2 litri de stoc de vita: 3 l de apa 2 kg oase de vita cu maduva si ceva carne 2 cepe, feliate grosier 2 fire de telina apio (are un gust mai suav si mai fresh decat radacina), taiate bucati 2 morcovi, taiati rondele mari 1
read more
Reteta stoc de legume, supa concentrata de legume, supa baza de legume, cum se face supa concentrata de legume, stock de legume, supa baza de legume (stoc), cu sa faci supa concentrata de legume, cum sa faci stock, reteta stock de legume, reteta stoc de legume, supa baza pentru mancare, stoc resturi legume, supa de legume pentru mancare,

Reteta stoc (stock, supa concentrata) de legume

Reteta stoc, stock sau supa concentrata de legume   M-a surprins ca multi dintre prietenii mei nu stiau ce este acela stoc de legume (stock, supa concentrata etc.), de peste sau de vita; nici cei cu copii, care gatesc acasa des. Asadar: stocul sau stock-ul, din engleza, sau supa baza de legume este de fapt
read more

File de cambula cu unt la cuptor

Reteta file de cambula cu unt la cuptor   Cambula este un peste cu carne delicata, buna, dar cam putina. Ca sa aveti ce manca, cautati exemplare mai mari, mai ales daca vreti sa o filetati. Eu cumpar cambula pentru ca joaca un rol important in stocul de peste si nu este scumpa. Cambula se
read more

Ceviche de ton

Reteta ceviche de ton Ton de buna calitate, corect dezghetat, lime-uri, multe, o ceapa rosie, otet, chivas (cepsoara), paine, sare, ulei de masline, piper. Taiati tonul in cubulete de jumatate de centimetru si acoperiti cu suc de lime, intr-un bol. Lasati la marinat 30 – 60 minute. Taiati ceapa in cubulete fine si lasati la
read more

Hamburger cu omleta, trufe si bacon

Reteta hamburger cu omleta, trufe si bacon Va trebuie chifle de hamburger, mari pufoase, cu susan si nu prea dulci, pentru o imbinare senzuala intre oua si paine care sunt moi si baconul crocant), unt, oua, bacon, paste cu trufe, sare, piper. Prajiti baconul intr-o tigaie. Daca vreti sa iasa drept, puneti deasupra o cratita mai
read more

Supa asiatica de peste

Reteta supa asiatica de peste   Pentru 4 persoane, va trebuie 1L stoc de peste si 300g de peste, un mix de minim 2 feluri de peste: dorada, biban de mare, butterfish, somon, spada, sturion, ce va place mai mult. Cubulete marisoare sau felii, obligatoriu fara oase. Si cateva midii, dar nu obligatoriu. Legume: jumatate
read more

Caramel sarat cu mix de nuci

Caramel sarat cu mix de nuci Pentru reteta de caramel sarat cu mix de nuci va trebuie: 500 de grame de zahar, 300 grame de nuci prajite, doua linguri de unt, cateva ramurele (doar acele de pe ele) de rozmarin, o lingura rasa de sare de mare. Daca vreti un caramel sticlos, transparent dar tare,
read more

Biban de mare cu legume pe plancha

Reteta biban de mare cu legume pe plancha Pregatiti legumele: morcovii taiati in doua pe lungime, felii de conopida, varza de Bruxelles taiata in jumatati, ceapa verde taiata pe lungime. Asezonati cu sare, piper si ulei de masline. Daca nu aveti loc pe plancha, pregatiti intai legumele si pastrati la cald, pe o farfurie, pe
read more

Cambula cu unt la cuptor

Reteta cambula cu unt la cuptor   Cambula este un peste cu carne delicata, buna, dar cam putina. Ca sa aveti ce manca, cautati exemplare mai mari. Cambula este foarte buna pentru stoc de peste. Dupa ce o curatati si spalati, crestati-o oblic. Asezonati cu sare si piper, putin rozmarin si cimbru, stropiti cu putin
read more

Hamburger Bonfood de vita

Reteta hamburger Bonfood de vita   Hamburgerul de calitate are la baza ingrediente de calitate, carnea in special. Eu am folosit antricot de vita, cu grasime multa. Oricum ar fi, alegeti o bucata de carne si grasime, altfel obtineti o chiftea tare si lipsita de gust. Nu cumparati carnea gata preparata caci de cele mai
read more

Reteta tocana de peste la cuptor

Reteta tocana de peste la cuptor O reteta grozava, alaturi de prieteni si un vin rosu. Va trebuie peste, ce va place, ce gasiti, dar cu carne ferma: dorada, biban de mare, butterfish, somn, somon, sturion. Puneti bucatile de peste la marinat cu putin sos de peste, soia, sare si piper, macar jumatate de ora.
read more

Somon afumat cu icre si smantana

Reteta somon afumat cu icre si smantana Ungeti cu unt cateva felii de bagheta frantuzeasca, pe o parte, si frigeti pe grill, pe ambele parti, incepand cu cea cu unt. Folositi somon afumat salbatic, afumat natural (cu fum de lemn, nu chimic) si smantana grasa. Putina, cat sa lipeasca icrele de somon. Este o gustare
read more

Caviar cu smantana

Reteta caviar cu smantana   Daca aveti suficient caviar, il puteti manca cu lingurita! Langa, sampanie sau vodka buna! Rusii spun ca vodka buna de bea la 3 -5 grade, cea mai putin buna de la congelator. Unde, evident, nu are voie sa inghete! Daca gustul caviarului vi se pare prea puternic, puteti sa il
read more

Dorada cu sos de rosii si fructe de mare

Reteta dorada cu sos de rosii si fructe de mare In realitate un fel de tocanita, bine condimentata cu mult chili, face pereche buna cu un vin rosu sec. O reteta reconfortanta cand afara e frig iar tu simti ca iei foc. Va trebuie niste bucati de peste. Dorada este versatila si gustoasa, alegerea perfecta.
read more

Calamar fript in sos de rosii

Reteta calamar fript in sos de rosii Intai pregatiti calamarul: Taiati calamarul pe lungime si curatati-l. De pe exterior, scoateti si pielea – extrem de subtire dar foarte rezistenta – are tendinta de a deveni foarte tare in timpul pregatirii termice. Crestati calamarul pe ambele parti, in directii perpendiculare pe o parte si pe cealalata.
read more

File de dorada cu salata

Reteta file de dorada cu salata Super reteta! Gustoasa, usor de realizat, usoara pentru stomac si constiinta! Stoarceti intr-un borcan cu capac cativa catei de usturoi. Adaugati sare si piper si cateva linguri de ulei de masline. Apoi lamaie stoarsa, de doua ori cat uleiul. Puneti capacul si agitati pana obtineti o emulsie. Spalati fileurile
read more

Caviar cu oua jumari

Reteta caviar cu oua jumari Daca va doriti variatiuni pe tema caviarului, respectiv niste gustari minunate pentru un brunch cu sampanie / prosecco, va sugerez niste canapele cu caviar si oua jumari. Paine: decupati cu o forma de bucatarie rondele de miez de paine buna. Ungeti cu unt pe o parte si prajiti intr-o tigaie
read more

Reteta lasagna rapida

Reteta lasagna rapida Pentru 4 portii: Foi de lasagna, cam 12 Carne de vita tocata (bucata tocata, nu gata tocata caci va fi plina de zgarciuri), 1 kg Pasta de tomate, o cutie Usturoi stors sau ras, 10, 15 catei Sare, piper, ulei de masline, doua frunze de dafin, putin cimbru, rozmarin proaspat tocat, smantana
read more
Reteta paella, reteta paella cu fructe de mare, reteta paella cu homar, paella cu creveti, reteta paella cu homar si creveti, paella cu fructe de mare, reteta paella cu fructe de mare, paella reteta, paella mega image, paella lidl, reteta paella de marisco, reteta paella la cuptor, reteta paella originala, cum facem paella delicioasa,

Paella cu midii si creveti

Reteta paella cu midii si creveti   Reteta de paella cu creveti si midii este la fel de usor de realizat precum un risotto, dar este important sa aveti stoc de peste, care este piatra de temelie a retetei. Reteta pentru stoc de peste este AICI.     Ingrediente pentru paella cu midii si creveti Pentru
read more

Saint Jacques la cuptor cu parmezan

Reteta scoici Saint Jacques la cuptor cu parmezan Spalati cu delicatete carnea scoicilor, in apa rece, si puneti la uscat pe servetele de hartie. Spalati si uscati cochiliile. Ungeti carnea cu putin ulei de masline, ca sa nu se lipeasca de cochilie. Adaugati putin usturoi ras (foarte putin, nu faceti pui cu mujdei!), asezonati cu
read more

Pulpa de caprioara la cuptor

Reteta pulpa de caprioara la cuptor Pentru caprioara, sau orice alt vanat in general, va trebuie o cocota, este singura care pastraza umiditatea perfect in cuptor. Puteti sa folositi si o tava obisnuita, cu capac sau cu folie de aluminiu dar va trebui sa hidratati carnea mai des. Carnea de vanat este fada si tare
read more

Vita cu mozzarella la cuptor

Vita cu mozzarella la cuptor Aveam pofta de carne cu gust de rosii, asa ca am gasit un compromis. Am amestecat niste carne tocata de vita cu ceapa si usturoi, tocate foarte marunt, cateva fleuri de ansoa tocate, ceva verdeata de prin frigider – patrunjel, chivas, cateva felii de bacon, tocate tot foarte marunt. Am
read more

Risotto cu sofran si caracatita prajita

Reteta risotto cu sofran si caracatita prajita   Merita sa faceti risotto cu sofran si caracatita prajita daca aveti 6 – 8 oameni la masa, o sa ii bucurati! Pentru mai mai multi e complicat, pentru mai putin e bataie de cap cu caracatita. Dar, daca aevti timp si placere, bataia de cap dispare!  
read more

Vita cu rosii cherry

Reteta delicioasa de friptura de vita cu rosii cherry Intr-o farfurie mare, intinsa, puneti cateva linguri de ulei de masline, multi fulgi de chili, fleur de sel, piper, cateva frunze de cimbru si rozmarin, verzi. Intr-un bol, taiati vreo zece rosii cherry, in jumatati sau sferturi. Puneti in valoare o bucata de antricot groasa cam
read more

Icre de somon cu oua jumari si aspargus

Reteta icre de somon cu oua jumari si aspargus / sparanghel Frigeti pe grill cateva felii de bagheta frantuzeasca, pe ambele parti. Oua jumari: scriam aici despre reteta mea preferata de oua jumari -> https://bonfood.ro/caviar-cu-oua-jumari. Puneti apa la fiert intr-o oala si puneti sparanghelul intr-o sita deasupra, sa fiarba la abur, 2, 3 minute. Scoateti
read more

Oua in Purgatoriu

Reteta oua in Purgatoriu Se pare ca este o reteta grozava pentru mic dejun, dupa o noapte cu ceva mai mult alcool. Va trebuie oua, rosii in bulion (tocate sau intregi), sare, piper, ulei, parmezan, paine, usturoi, chili. Pentru 4 oua, 2 conserve de rosii in bulion. Scurgeti rosiile intr-o sita. Daca sunt intregi, tocati
read more

Branza maturata in ulei de masline

Branza maturata in ulei de masline Daca aveti o branza dura de buna calitate, si vreti sa o pastrati mai mult timp, uleiul de masline este cel mai potrivit. O taiati in cubulete, o puneti intr-un borcan si o acoperiti cu ulei de masline. O puteti pastra multe luni la frigider. Cu paine prajita, masline
read more

Chiftele cu parmezan

Reteta chiftele cu parmezan Va trebuie carne de vita tocata, de calitate, fara zgarciuri. Si ceva grasime de vita sau carne de porc, grasa. Trebuie sa aveti cam 30% grasime in ecuatie. Sare, piper, patrunjel tocat si parmezan ras –  cam acelasi volum cu carnea (nu va speriati, la 1 kg de carne inseamna cam
read more

Carne Asada

Reteta Carne Asada Carne asada, alegerea perfecta! Sa zicem ca va este pofta de gustul unei fripturi de vita dar aveti la indemana doar o bucata modesta de vaca, pulpa, sau nu tocmai ceva potrivit pentru gratar. Bagati bucata de carne la congelator o ora, ca sa se intareasca putin, sa o puteti felia usor.
read more

Cartofi wedges aromatizati

Reteta cartofi wedges aromatizati Va trebuie cartofi pentru prajit (de preferat rosii), cativa catei mari de usturoi, cateva ramurele de rozmarin si cimbru. Eventual si salvie, pentru aroma mai puternica, daca va place. Pentru cartofi: sare, piper, paprika dulce, putina paprika iute, usturoi uscat macinat. Spalati si taiati cartofii in felii groase, egale, fara sa
read more

Butterfish cu chorizo la cuptor

Reteta butterfish cu chorizo la cuptor Pentru doua persoane va trebuie 150 – 200 g de peste, butterfish sau alt peste alb filetat (dezosat): dorada, biban de mare, peste spada. Cateva felii de chorizo, rosii cherry, ardei iute, sare de mare, piper, o mana de rucola sau spanac, ulei de masline, putin unt, usturoi. Intr-un
read more

Chili con carne (un fel de)

(Un fel de) Chili con carne Pentru 6 portii satioase: 500 grame de carne de vita, taiata bucatele, 100 – 150 g bacon cubulete, 4 conserve de: naut, mazare fina, fasole alba, fasole rosie. Doua cepe mari, cativa catei de usturoi, cativa morcovi, doua tije de telina apio, un ardei iute rosu, un ardei kapia
read more

Spaghetti cu pesto si Saint Jacques

Reteta spaghetti cu pesto si Saint Jacques Spaghete nr. 5 (200 g pentru doua portii mari), sos pesto (doua, trei linguri mari), cativa catei de usturoi, parmezan, sare, piper, ulei, unt, cateva scoici Saint Jacques. Puneti la fiert o mica oala, cu putina apa. Plasati pe ea o farfurie. Opriti focul cand fierbe apa. Puneti
read more

Supa crema de legume si porumb

  Supa crema de legume si porumb     Pentru o minunata reteta de supa crema de legume si porumb, va trebuie legume si porumb 😉 Doua cepe, cativa catei de usturoi, un ardei gras rosu, cate o radacina de patrunjel si pastarnac, 2 morcovi mari, un sfert de telina mare. Cimbru verde, sare, piper,
read more

Butterfish si legume la abur

Reteta butterfish si legume la abur Totul este sa gasiti butterfish (sablefish) proaspat, a carui denumire in romana este cod negru. Oricum, l-am vazut doar sub numele de “butterfish”. Este bun si afumat, in salate sau senvisuri dar este minunat si gatit, in retete fooaarte simple, ca cea de mai jos. Este extrem de versatil,
read more

Antricot de porc cu sos de hribi si smantana

Reteta antricot de porc cu sos de hribi si smantana Necesar pentru 4 persoane: antricoate de porc, o mana de hribi deshidratati sau doua maini de hribi proaspeti, usturoi, 200 ml smantana pentru gatit, sos de soia, o lingura de coniac, cartofi cat pumnul, salata verde, sare, piper, ulei de masline, unt. Daca folositi hribi
read more

Reteta vongole cu patrunjel si vin alb

Reteta vongole cu patrunjel si vin alb   Astazi povestim despre reteta de vongole cu patrunjel si vin alb, una dintre cele mai simple si bune mancaruri pe care o intalniti in tarile mediteraneene (si nu numai). 1 kg de vongole Usturoi romanesc tocat marunt (cativa catei) O lingura de unt 80% O mana de
read more

Creveti prajiti

  Creveti prajiti Ca sa faceti niste creveti prajiti grozavi, cumparati creveti cruzi, care miros a mare sau deloc si nu a peste, fara culori portocalii intre cap si corp, care denota o prospetime relativa. Sau, cel mai cinstit, creveti inghetati (si decongelati peste noapte in frigider). Cu un cutitas ascutit, taitati crevetii pe lungime,
read more

Paste cu pesto, rucola si spanac

  Paste cu pesto, rucola si spanac   Paste cu pesto rucola si spanac, o reteta de vara dar care pica bine in orice moment. Merge cu vin alb, merge cu vin rosu, merge impreuna cu prietenii. Este o imbinare faina de gusturi, texturi si culori. In generoasa lume a pastelor si a nenumaratelor combinatii,
read more

Hribi la ceaun cu unt si usturoi

Reteta hribi la ceaun cu unt si usturoi   Buni vara, proaspeti, din padure, buni si iarna de la congelator, buni de fapt oricand, sunt atat de versatili incat retetele sunt numeroase. Daca ati avut sansa de a avea pe mana un cos de hribi, va sugerez sa incercati varianta la ceaun. Daca aveti putini,
read more

Ficat de rata prajit, cu piure si trufe

Ficat de rata prajit, cu piure si trufe   Din nou abordam un ingredient delicios si vorbim despre retete cu trufe, mai exact ficat de rata prajit cu piure si trufe. Gasiti AICI mai multe retete cu trufe. Va trebuie ficat de rata sau de gasca, cartofi, pasta de trufe, o smochina, o andiva, putina
read more

Stridii prajite

Reteta stridii prajite Daca vreti sa incercati o aventura culinara, stridiile prajite sunt o solutie interesanta. Ca si gust / textura se compara cu creierul prajit dar au gust mai fin. Asadar, daca aveti prea multe stridii sau a trecut o zi prea mult peste ele, demersurile sunt simple: Pregatiti un sos simplu, din putin usturoi
read more

Risotto cu homar, in sos de homar

  Risotto cu homar, in sos de homar   Daca aveti homar proaspat, bucurati-va de el cat mai simplu, fiert sau fript; daca nu, aceasta este una dintre putinele retete in care puteti sa valorificati un homar prefiert sau prefiert si inghetat – risotto cu homar, in sos de homar. Sosul este suficient de puternic
read more

Spaghete din dovlecei cu masline si rosii uscate

  Spaghete din dovlecei cu masline si rosii uscate   Mie imi place sa combin pastele din faina cu cele din dovlecei, consider ca simbioza este perfecta, asa ca va povestesc despre spaghete din dovlecei cu masline si rosii uscate. Daca vreti sa mancati sanatos, puteti sa folositi doar spaghetele din dovlecei.   Ingrediente si
read more

Homar la gratar

Reteta homar la gratar Va trebuie evident homar. Cu cat este mai proaspat, cu atat scade lista ingredientelor necesare. Unt, ulei de masline, sare de mare, patrunjel. Daca folositi homar congelat si nu ati mancat inainte proaspat, veti ramane cu senzatia ca homarul este o iluzie si crevetii sunt mult mai ieftini si mai buni.
read more

Midii in sos de rosii

Reteta midii in sos de rosii Pentru 2 persoane, va trebuie ulei de masline, cativa catei de usturoi, cativa cm dintr-o tulpina de telina apio, cateva rosii bine coapte sau o conserva cu rosii in bulion si minim 1 kg de scoici. Am scris aici cum sa le curatati: https://bonfood.ro/sfaturi-utile-in-bucatarie Intr-un wok sau oala mare, cu
read more

Plancha si bucuriile pe care le aduce

  Plancha si bucuriile pe care le aduce, sau cum gatim pe plancha   Scriam aici despre gratar versus plancha: https://bonfood.ro/sfaturi-utile-in-bucatarie Sa povestim putin si despre cum bucatarim pe plancha. Plancha este in principiu de doua feluri: cea electrica, folosita in restaurante, saormarii, fast-food-uri etc. si cea artizanala, precum cea din poza, pe care puteti
read more

File dorada si piure cu trufe in sos dieppoise

Retete cu trufe – file de dorada si piure cu trufe in sos dieppoise   Din lunga lista de de retete cu trufe, astazi exploram una dintre clasicele frantuzesti, file de dorada si piure cu trufe in sos dieppoise. Pentru 6 portii, va trebuie: o trufa proaspata 6 fileuri de dorada ingrediente pentru piure si
read more
Incercati orice combinatie va place, fara sa tineti cont de cele clasice, fiti cutezatori si tineti cont de gustul personal: ciuperci umplute cu branza de burduf si unt de oaie, ciuperci umplute cu branza de oaie si ceapa verde, ciuperci umplute cu spanac si usturoi, ciuperci cu carne de pui si smantanta, ciuperci cu carne de pui si usturoi, ciuperci umplute cu carne de pui si cascaval, ciuperci cu mozzarella si busuioc, ciuperci cu sos pesto, toate sunt delicioase dar tineti cont ca asezonarea se face in functie de umplutura. Sarea, piperul si uleiul de masline sunt obligatorii pentru toate, apoi apar oportunitati precum ulei picant, chili, usturoi, pasta de ardei gras, paprika, cimbru, oregano, rosii, bulion etc.

Ciuperci umplute cu gorgonzola

Reteta ciuperci umplute cu gorgonzola   Am scris AICI despre ciupercile umplute. Varianta cu branza gorgonzola este una dintre cele mai simple, dar gustoase si cu personalitate. Tineti cont insa ca ciupercile sunt satioase, la fel si umpluturile, asa ca o salata verde de orice fel le completeaza perfect, fie cu lamai sau otet balsamic.
read more

Mix de peste cu sos de rosii

Mix de peste (sturion, somon, spada) cu sos de rosii Peste: va trebuie cateva fileuri de pesti cu carne ferma. Puteti sa folositi somon, sturion, dorada, biban de mare, spada. Legume: orice poate fi fiert la abur si va place: mazare tanara, morcovi tineri, cartofi, sparanghel, conopida etc. Atentie insa, trebuie sa se potriveasca cu
read more

Pulpo a la Gallega

  Reteta pulpo a la Gallega   Pulpo a la Gallega inseamna de fapt caracatita fiarta, cartofi fierti, condimente, ulei de masline bun si dragoste pentru fructele de mare. Daca vreti sa mergeti la sigur si sa aveti o caracatita moale, procesul este usor laborios si oarecum caraghios dar rezultatele sunt garantate.   Procesul tehnologic
read more
Foie gras, Terina de foie gras, Reteta foie gras, Reteta de foie gras, Reteta de foie gras prajit, Reteta foie gras de canard, Reteta simpla de foie gras,Retete cu foie gras, Preparare foie gras, Mod de preparare foie gras, Retete cu ficat de rata, Reteta ficat de rata, Pate ficat de rata, Reteta foie gras de d’oie,, Reteta foie gras de gasca| Reteta foie gras fiert, Cum se face foie gras, Foie gras fiert, Cum gatesc ficatul de rata, Foie gras cu trufe, Ficat de rata cu trufe, Foie gras cu smochine, Ficat de rata cu smochine, Foie gras cu dulceata de ceapa, Foie gras cu dulceata de caise si trufe, Spuma de foie gras, Cum se prepara foie gras, Totul despre foie gras, Reteta foie gras la cuptor, Terina de foie gras, Foie gras delicios, Retete Bonfood

Terină de foie gras de rață

Reteta terina de foie gras Fie ca este de rata sau de gasca, terina are aceeasi reteta, cea de foie gras, de aici https://bonfood.ro/foie-gras-de-gasca sau de aici: https://bonfood.ro/foie-gras-de-rata Am numit-o terina caci este realizata intr-o forma mai mare, pentru mai multi prieteni. Reteta si tehnicitatea nu difera cu nimic de cele mai mici. Doar timpul
read more

Tartar de ton cu avocado

Reteta tartar de ton cu avocado Stratul de avocado: avocado taiat cubulete, sare, piper, ulei de masline, foarte putina zeama de lamaie, foarte putin usturoi stors. Amestecati totul intr-un castron. Stratul de peste: ton tocat in cubulete mici, echalota tocata fin, chivas tocata fin, sare, piper, cateva picaturi de tabasco, ceapa verde tocata fin, putin
read more
reteta saint jacques, reteta scoici saint jacques, cum pregatesc saint jacques, Saint Jacques cu rosii confiate, retete bonfood, saint jacques cu sparanghel, saint jacques cu praz si smantana, saint jacques cu sos de sofran, retete exclusivista cu saint jacques, Scoici Saint Jacques cu crema de sparanghel si biscuiti de parmezan, reteta exclusivista cu saint jacques

Scoici Saint Jacques cu crema de sparanghel si biscuiti de parmezan

  Scoici Saint Jacques cu crema de sparanghel si biscuiti de parmezan   Reteta de Scoici Saint Jacques cu crema de sparanghel si biscuiti de parmezan este simpla, rafinata si usor de facut pentru 2 – 8 persoane. Tocati o ceapa mare si caliti intr-o lingura de unt si una de ulei de masline. Adaugati
read more
Pizza cu prosciutto pe gratar

Pizza pe gratar

Pizza pe gratar   Pizza pe gratar este foarte usor de facut. Va trebuie un jar bun, nu foarte puternic, ca sa nu ardeti coca si cateva ingrediente de baza (sosul de rosii si fulgii de chili). Cum fac pizza cu prosciutto pe gratar Aluatul nu este unul clasic de pizza (aveti AICI reteta de
read more

Omleta cu trufe negre

Retete cu trufe – omleta cu trufe negre Din lista de retete cu trufe, retete omleta cu trufe negre este una dintre cele mai simple, rapide, delicioase! Gasiti AICI mai multe retete cu trufe. Va trebuie cam doua oua de persoana (depinde daca omleta cu trufe este gustare, parte din brunch sau mic dejun in sine).
read more

Muschi de vita cu sparanghel si foie gras

Muschi de vita cu sparanghel si foie gras Pentru muschi de vita cu sparanghel si foie gras va trebuie ingrediente scumpe si placere pentru gatit. Fierbeti sparanghelul la abur cateva minute. Il puneti dupa ce fierbe apa. Trebuie sa fie crocant, asa ca gustati-l din cand in cand, sa nu il faceti piure. Muschiul de
read more

Mozzarella cu crema de trufe si rosii cherry

  Mozzarella cu crema de trufe si rosii cherry La fel ca si burrata, mozzarella face echipa foarte buna cu trufele. Asa ca povestim despre o reteta care poate sa va faca inceputul de week-end mult mai bun: mozzarella cu crema de trufe si rosii cherry 🙂 Folositi o mozzarella de bivolita, proaspata si pasta
read more

Mozzarella la cuptor, cu trufe

Reteta mozzarella la cuptor cu trufe Mozzarella se combina perfect cu trufele. Pentru aceasta gustare va trebuie o paine de buna calitate, taiata felii (nu, nu paine feliata!), mozzarella proaspata, trufe, piper. Scoateti mozzarella pe servetele de hartie ca sa se usuce si taiati felii subtiri. Bagati painea in cuptorul incins la foc mare. Lasati
read more

Midii in sos de unt cu vin alb

Reteta midii in sos de unt cu vin alb Pentru 2 persoane, ca masa principala, nu gustare, va trebuie 2 kg de scoici, ulei de masline, cativa catei de usturoi, 2 cepe potrivite, un pahar de vin alb, sec, 100g de unt. Am scris aici cum sa curatati midiile: https://bonfood.ro/sfaturi-utile-in-bucatarie   Cum pregatim reteta de midii
read more

Creveti cu avocado si emmentaler

Reteta creveti cu avocado si emmentaler Pentru ca atat emmentalerul cat si crevetii sunt dulci, fac echipa buna. Impreuna cu felii de avocado, asezonate toate cu putin piper si chili foarte fin, completate obraznic cu cateva felii de avocado copt si dry prosecco, or sa multumeasca multa lume. Folositi creveti fierti, carora nu le cad
read more
De ce sa faceti foie gras acasa? In primul rand pentru ca este muuuuult mai ieftin decat cel deja preparat, iar procesul nu este complicat. Apoi alegeti voi ingredientele (tipul de sare, coniac) precum si eventuale „umpluturi” gen trufe, caise, smochine. Este adevaratul foie gras “entier”, nu facut din resturi sau spumă (mousse) si nu conține conservanți de niciun fel. Mai mult, cumparati ficat categoria A, mai putin gras, provenit de la rate / gaste crescute in conditii mai bune.

Foie gras fiert

Reteta foie gras fiert, de rata sau de gasca Fata de reteta clasica, aceasta este mai putin tehnica, mai usor de realizat. Produsul final este insa mai moale, mult mai gras si mai putin delicat (din cauza grasimii). Aveti aici retetele clasice: https://bonfood.ro/foie-gras-de-gasca sau: https://bonfood.ro/foie-gras-de-rata Intr-o oala cu capac, fierbeti apa, de minim 5 ori
read more
De ce sa faceti foie gras acasa? In primul rand pentru ca este muuuuult mai ieftin decat cel deja preparat, iar procesul nu este complicat. Apoi alegeti voi ingredientele (tipul de sare, coniac) precum si eventuale „umpluturi” gen trufe, caise, smochine. Este adevaratul foie gras “entier”, nu facut din resturi sau spumă (mousse) si nu conține conservanți de niciun fel. Mai mult, cumparati ficat categoria A, mai putin gras, provenit de la rate / gaste crescute in conditii mai bune.

Foie gras cu trufe

Reteta foie gras cu trufe De ce sa faceti foie gras acasa? In primul rand pentru ca este muuuuult mai ieftin decat cel deja preparat, iar procesul nu este complicat. Apoi alegeti voi ingredientele (tipul de sare, coniac) precum si eventuale „umpluturi” gen trufe, caise, smochine. Este adevaratul foie gras “entier”, nu facut din resturi
read more

File de dorada cu legume si sos de rosii

Reteta file de dorada in sos de rosii cherry Peste: eu ador dorada, mai mult decat bibanul de mare, pentru ca este mai grasa. Pentru reteta puteti insa sa folositi orice tip de peste cu carne ferma care va place – sturion, dorada, biban de mare, spada. Toata treaba este sa aveti un peste corect
read more

Calcan cu legume

Reteta calcan cu legume Ca sa pregatiti calcan cu legume, puteti sa pregatiti pestele intreg sau filetat. Daca vreti sa pregatiti calcanul intreg, v-am povestit AICI cum sa procedati. Daca vreti sa il transati, am gasit aici un tutorial destul de  bun: https://www.youtube.com/watch?v=ZUeZviXspZY dar mi se pare cam mare risipa. Toate aripioarele acelea sunt delicioase, nu este
read more

Creveti iuti cu cartofi si smantana

  Reteta creveti iuti cu cartofi si smantana   Creveti iuti cu cartofi si smantana, o reteta putin mai complicata, prin prisma task-urilor numeroase. Dar merita! Opariti cateva rosii cherry, decojiti-le, taiati-le in doua si scoateti cu o lingurita, semintele. Incingeti o cana de ulei intr-un castron mic (cat sa aveti o baie de ulei).
read more

Bruschete cu piure de mazare si bacon crocant

Bruschete cu piure de mazare si bacon crocant Baconul: folositi doua tavi ale caror funduri se suprapun perfect, una in cealalta. Folositi doua folii de pergament. In tava mare, pe folia de pergament, asezati feliile de bacon. Acoperiti cu alta folie de pergament si cu cealalta tava. Aceasta va impiedica feliile de bacon sa se
read more

Cotlet de vitel cu trufe negre si parmezan

Reteta cotlet de vitel cu trufe negre si parmezan / Cotoletta bolognese truffato / Truffled bolognese cutlet / Cotoleto bolognese / Cotoletta con tartufo /  O reteta clasica a bucatariei din Bologna / Italia, cotletul de vitel cu trufe negre si parmezan este o nebunie. Poate nu cea mai frumoasa mancare pe care ati vazut-o dar
read more

Brunch Bonfood

Brunch Bonfood Daca vreti sa organizati un brunch intre prieteni, e bine sa nu amestecati multe feluri. Cautati sa fiti originali prin combinatii si calitatea produselor. Daca vreti un brunch cu multe feluri, mergeti mai bine la un hotel mare, este mai eficient. MustHave: croissante cu unt (cele adevarate, de la brutarie, chiar si cele
read more
reteta scoici, scoici cutite, razor shells, coquillages couteaux, reteta scoici inghetate, reteta cu scoici, reteta bonfood, paste cu scoici, reteta scoici in cochilie, outofbox, bonfood

Reteta scoici cutite

Clatiti scoicile pentru a inlatura eventualul nisip. Faceti un sos din usturoi stors, patrunjel, busuioc si ulei de masline. Proportiile, dupa gust! Incingeti un grill sau o tigaie, adaugati scoicile, stropiti cu putin ulei de masline; lasati pe foc cateva minute, pana ce se strange carnea (si isi schimba aspectul, din translucid spre alb). Adaugati
read more
creveti la tigaie, creveti la gratar, creveti la wok, reteta creveti, reteta creveti bonfood, retetea creveti cu usturoi, reteta creveti cu legume, reteta creveti congelati

Creveti pe plita

Creveti pe plita   Aveti o fantezie cu creveti pe plita? Sau creveti in tigaie sau pe gratar? Este normal, sunt deliciosi! In aceasta poveste, totul tine de prospetime!   Cum abordam crevetii Cu cat sunt mai mari si mai proaspeti, ii gatim mai simplu si ii facem vedete Cu cat sunt mai mici, ii
read more
Bonfood, Reteta Burrata, Branza Burrata, Reteta Mozzarella, Reteta Burrata cu trufe, Reteta Bonfood, Branza cu trufe, Outofbox,

Burrata cu trufe

Burrata cu trufe Din galeria retetelor cu trufe, astazi povestim despre una extrem de simpla dar extrem de frumoasa si absolut delicioasa. In povestea retetei  burrata cu trufe totul este despre combinatie. Cum nu exista preparare termica, totul tine de calitatea produselor, de prospetimea branzei, de gustul rosiilor, de frumusetea farfuriei.. Daca va plac aceste
read more
Reteta scoici Saint Jacques, scoici saint jacques pret, scoici saint jacques congelate, scoici saint jacques la cuptor, scoici saint jacques cu galbiori, scoici saint jacques cu sos de vin, scoici saint jacques cu vin si ciuperci, saint jacques bucuresti, scoici congelate, scoici scarlatescu, scoici la tigaie, Reteta scoici Saint Jacques cu sos de galbiori si smantana, reteta saint jacques florin dumitrescu, reteta scoici saint jacques cu ciuperci, scallops recepie,

Scoici Saint Jacques cu sos de galbiori si smantana

Pentru doua portii: 6 scoci Saint Jacques, doar carnea alba, spalate si uscate pe prosoape de hartie, unse cu ulei de masline si asezonate cu sare de mare si piper 1 ceapa galbena, taiata in cubulete foarte fine 3 catei de usturoi, tocati foarte fin Ulei de masline, sare de mare, piper 1 cana mare
read more
calcan gratar, turbot grille, baked turbot

Calcan la gratar

Reteta calcan la gratar Inainte sa cumparati calcanul (ca sa nu se strice in carucior cat va plimbati prin hypermarket), puneti in cos un spaclu. Da, un spaclu de zidarie. Cel de bucatarie costa cat un calcan mare si rezultatul este acelasi. Calcanul este un peste fantastic, foarte gustos, foarte usor de pregatit. Exista multe
read more

File de peste in crusta de parmezan

  File de peste in crusta de parmezan   Zic sa incercati macar o data reteta de peste in crusta de parmezan, cu file de dorada sau sturion, s-ar putea sa va placa mult! Rafinata, gustoasa, perfecta atat pentru gustari cat si pentru mese simandicoase.   Ingrediente si abordare pentru file de peste in crusta
read more

Scoici Saint Jacques cu portocale

Scoicile Saint Jacques: Daca sunt proaspete, spalati-le si lasati-le la scurs pe servetele de hartie Daca sunt inghetate, lasati-le sa se dezghete in frigider, apoi, spalate, la scurs, pe servetele de hartie Si preparati sosurile…   Reductia de sos de portocale si feliile de portocale: Un kilogram de portocale Cateva felii de portocala, decojite O
read more

Reteta midii verzi cu diverse sosuri si legume

Reteta midii verzi cu diverse sosuri si legume   Midiile verzi sunt mai mari decat decat cele negre – disponibile (aproximativ) proaspete in magazinele noastre. Le puteti cumpara doar congelate, cu o singura parte a cochiliei, din Mega Image, Metro, Selgros. Cochilia este mai mare decat la cele negre si carnea de asemenea, ocupa cam
read more

Vita la cuptor cu legume la abur

Cateva cepe taiate solzisori Cateva bucatele de morcovi si telina, taiate grosier Cimbru verde, 2 foi de dafin (aici conteaza cantitatea caci au gust / aroma puternice) Sare de mare, piper, ulei de masline Bucati de vita cu os Legume dupa chef si placere, de fiert la abur Cel mai important: o cocota, clasica, de
read more

Dorada cu risotto si sos de trufe

Dorada cu risotto si sos de trufe   Nu este cea mai ieftina ori simpla bucurie dar e delicioasa, merita sa incercati un file de dorada cu risotto si sos de trufe. Pentru reteta aveti nevoie de: Risotto simplu, reteta de baza aici: https://bonfood.ro/bonfood/risotto-cu-trufe-negre/ Peste (un file / persoana, taiat in doua bucati, este suficient
read more
Reteta gazpacho bonfood

Gazpacho

Reteta pentru sase portii de gazpacho (gustare, nu fel principal) Jumatate de gogosar rosu, jumatate de ardei kapia, o ceapa rosie potrivita, jumatate de ardei iute (gustati, sa nu fie extrem de iute), cativa catei potriviti de usturoi romanesc, doi castraveti cornichon curatati de coaja (altereaza culoarea finala, nu din alt motiv), cateva rosii zdravene
read more
Reteta supa crema de rosii bonfood-p_1

Supa crema de rosii

Pentru vreo opt portii zdravene:   Un pastarnac potrivit (nu jumatate de kg) Un patrunjel (radacina) potrivit Un morcov marisor Jumatate de telina (radacina) potrivita si frunzele acesteia Un ardei kapia Doua cepe rosii mari Doua capatani mari de usturoi romanesc Doi ardei (nu foarte) iuti Vreo zece rosii mari, zemoase Sare de mare, piper,
read more
salata de vinete cu feta si smochine

Salata de vinete cu feta si smochine

Salata de vinete cu feta si smochine   Salata de vinete cu feta si smochine este o reteta perfecta pentru sfarsitul lui august. Colorata, delicioasa, satioasa, nici calda, nici rece, cam ca ultimele zile de vara. Pentru 4 / 6 oameni: 2, 3 vinete zdravene, mai mult lungi decat groase Sare, piper, ulei de masline
read more
Reteta Bonfood calamari picanti

Calamari picanti

Reteta pentru 4 persoane: Pregatiti toate cele de mai jos, inainte sa aprindeti focul!   O tigaie mare, ideal un wok si 2 l ulei de floarea soarelui. 20 de cartofi rosii, micuti. Sau 10 mai mari. Sau 5 GM. Curatati, taiati feliute ca in poza, frecati cu sare si scursi in sita. 12 calamari
read more

Vongole cu usturoi si prosecco

Vongole cu usturoi si prosecco   Pentru a gati vongole cu usturoi si prosecco, 2 portii, va trebuie: 1 kg de vongole 10 catei mari de usturoi romanesc, taiat & tocat foarte marunt sau stors O lingura de unt 80% O mana de patrunjel tocat O jumatate de pahar de prosecco (sau vin alb, ambele
read more