Vita cu mozzarella la cuptor
Aveam pofta de carne cu gust de rosii, asa ca am gasit un compromis. Am amestecat niste carne tocata de vita cu ceapa si usturoi, tocate foarte marunt, cateva fleuri de ansoa tocate, ceva verdeata de prin frigider – patrunjel, chivas, cateva felii de bacon, tocate tot foarte marunt. Am pus-o intr-o tava, am adaugat o conserva de rosii in bulion desupra, sare, piper, cateva felii de mozarella si ceva ulei de masline. 30 de minute in cuptor, la 180 de grade si mi-am facut pofta! Merita incercata daca aveti resturi prin frigider si chef de retete noi.
