Hamburger cu omleta, trufe si bacon

Reteta hamburger cu omleta, trufe si bacon Va trebuie chifle de hamburger, mari pufoase, cu susan si nu prea dulci, pentru o imbinare senzuala intre oua si paine care sunt moi si baconul crocant), unt, oua, bacon, paste cu trufe, sare, piper. Prajiti baconul intr-o tigaie. Daca vreti sa iasa drept, puneti deasupra o cratita mai
read more

Oua in Purgatoriu

Reteta oua in Purgatoriu Se pare ca este o reteta grozava pentru mic dejun, dupa o noapte cu ceva mai mult alcool. Va trebuie oua, rosii in bulion (tocate sau intregi), sare, piper, ulei, parmezan, paine, usturoi, chili. Pentru 4 oua, 2 conserve de rosii in bulion. Scurgeti rosiile intr-o sita. Daca sunt intregi, tocati
read more

Omleta cu trufe

Reteta de omleta cu trufe negre Va trebuie cam doua oua de persoana (depinde daca omleta cu trufe este gustare, parte din brunch sau mic dejun in sine). Bio, organice, de la tara – important este sa aiba galbenusul portocaliu si sa fie proaspete. Va trebuie si forme de bucatarie, rotunde, patrate, cum vreti voi
read more

Mozzarella cu crema de trufe si rosii cherry

Reteta mozzarella cu crema de trufe si rosii cherry La fel ca si burrata, mozzarella face echipa foarte buna cu trufele. Folositi o mozzarella de bivolita, proaspata si pasta de trufe. Cateva rosii cherry, cateva frunze de salata, putin ulei de masline si o paine buna, densa. Folositi spatele unei linguri sau o pensula de
read more

Brunch Bonfood

Brunch Bonfood Daca vreti sa organizati un brunch intre prieteni, e bine sa nu amestecati multe feluri. Cautati sa fiti originali prin combinatii si calitatea produselor. Daca vreti un brunch cu multe feluri, mergeti mai bine la un hotel mare, este mai eficient. MustHave: croissante cu unt (cele adevarate, de la brutarie, chiar si cele
read more
Bonfood, Reteta Burrata, Branza Burrata, Reteta Mozzarella, Reteta Burrata cu trufe, Reteta Bonfood, Branza cu trufe, Outofbox,

Burrata cu pasta de trufe si rosii cherry

Reteta Burrata cu pasta de trufe si rosii cherry In povestea aceasta nu este vorba despre reteta ci despre combinatie. Cum nu exista preparare termica, totul tine de calitatea produselor, de combinatie si de gustul personal… Va trebuie o burrata proaspata. Sau o mozzarella de bivolita, proaspata. Daca nu sunt proaspete, dezvolta un gust acid
read more