reteta peste cu sos alb

Lufar cu legume si sos alb Pentru fericitii care gasesc lufar proaspat, las aici o reteta relativ simpla dar plina de gust, texturi si culori, lufar cu legume si sos alb. Tineti cont ca lufarul este un peste extrem de fin, de captura (!). Este o alternativa extraordinara la uzualele dorade si bibani de mare.

  Halibut cu sos olandez   Halibut cu sos olandez, o reteta spectaculoasa, atat ca aspect dar mai ales prin combinatia de gusturi si texturi. Halibutul este un peste asemanator calcanului, putin mai alungit in forma si cu dimensiuni mult mai mari la maturitate. Carnea este aproape identica la gust si textura. In ultima vreme