peste cu sos dieppoise

Retete cu trufe – file de dorada si piure cu trufe in sos dieppoise   Din lunga lista de de retete cu trufe, astazi exploram una dintre clasicele frantuzesti, file de dorada si piure cu trufe in sos dieppoise. Pentru 6 portii, va trebuie: o trufa proaspata 6 fileuri de dorada ingrediente pentru piure si

File dorada si piure cu trufe in sos dieppoise Pentru 6 portii, va trebuie o trufa proaspata, 6 fileuri de dorada, ingrediente pentru piure si sos; Sos pentru 6 portii: 2 echalote 1 pahar de vin alb (20cl) 50 g de unt +/- 20 de scoici (cam 3 de persoana) 2 linguri de faina 2,