ciorba de peste

Storceag de sturion, reteta buna I-am spus storceag de sturion, reteta buna, pentru ca face parte dintre acele retete mult disputate, despre care toata lumea crede are reteta originala. Undeva acolo, intre supa si ciorba, storceagul are locul sau bine meritat. Prin Delta, oamenii au fost mai tot timpul saraci. Ca si prin alte zone,

  Crap prajit   Chiar daca nu sunt mare fan al pestelui de apa dulce, o burta de crap prajit sau un caras gras sunt totusi o placere pe care nu trebuie sa o neglijam. Crapul este un peste excelent pentru ciorba cu bors, in care este uneori mai bogat in gust decat bibanul de