Bonfood | Rețete speciale pentru oameni speciali

  • Home
  • Retete
  • Sfaturi utile
  • Idei mese festive

Tagliatelle cu trufe negre

Home
|
Paste
|
Tagliatelle cu trufe negre
Posted on februarie 25, 2018 by Admin

Tagliatelle cu trufe negre

Ingrediente pentru 2 portii marisoare:

  • 200 g tagliatelle
  • 4 fileuri ansoa
  • o cutie de Mascarpone (200 – 250 g)
  • 3 catei de usturoi
  • o lingurita de pasta de trufe
  • putin ulei de masline aromatizat cu trufe
  • sare, piper, ulei de masline, parmezan ras

Puneti 3 l de apa la fiert, cu sare. Fierbeti pastele al dente.

Cat fierb pastele, intr-o tigaie, incalziti 3 – 4 linguri de ulei de masline. Adaugati cateii de usturoi, zdrobiti grosier, ca sa aromatizeze uleiul. Adaugati fileurile de ansoa si zdrobiti cu o lingura pana devin pasta. Totul se intampla la foc mic spre mediu. Adaugati branza, omogenizati, adaugati trufele, pieper si gustati. Adaugati sare daca este nevoie dar tineti cont ca fileurile de ansoa sunt foarte sarate. Adaugati pastele, cateva linguri din apaa in care au fiert, adaugati parmezanul ras si serviti.

Daca aveti trufe intregi si puteti rade deasupra, cu atat mai bine.

Daca nu aveti trufe de niciun fel, puteti sa folositi doar ulei aromatizat cu trufe. Dar tineti cont ca acesta nu a vazut niciodata trufele, este realizat exclusit pe baza de potentiator de gust (chiar daca baza, uleiul de masline, a fost cinstit).

 

Enjoy!

Posted in
Reteta scoici cutite
Brunch Bonfood
Share this...
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+

Alte retete

  • Linguine cu langustine, linguine cu creveti, linguine cu fructe de mare, linguine retete, paste cu langustine, paste cu langustine, languine cu paste, retete cu linguine, retete bonfood

    Linguine cu langustine

      Linguine cu langustine   Puteti incerca multe retete de paste cu fructe de mare
    read more
  • reteta paste linguine cu vongole vin alb si usturoi, linguine cu vongole, reteta bonfood spaghete cu vongole cu usturoi, reteta vongole, reteta scoici, cum pregatim scoicile vongole, vongole bonfood, spaghete cu vongole cu pael si vin alb, reteta bonfood, vongole cu sos de usturoi, scoici cu vin alb, spaghetti cu vongole, spaghetrunjtti alle vongole, spaghetti con le vongole, paste cu scoici si usturoi, cum pregatim scoicile vongole, retete cu scoici, retete cu vongole, spaghete cu vongole vin alb si usturoi, vongole cu parmezan

    Linguine cu vongole

      Linguine cu vongole   Am gasit la Metro Baneasa niste vongole mari si proaspete
    read more
  • reteta de tagliatelle cu creveti si sos de homar, paste cu creveti, reteta paste cu creveti, retete exclusiviste, reteta fancy paste cu creveti, risotto cu creveti, paste cu fructe de mare, paste delicioase, cum facem paste cu creveti, paste cu homar, reteta cu homar, tagliatelle cu homar, paste cu creveti sos de rosii si usturoi, paste cu creveti si sos rosu, retete bonfood,

    Tagliatelle cu creveti si sos de homar

    Tagliatelle cu creveti si sos de homar   In aceasta reteta de tagliatelle cu creveti
    read more
  • Antricot de porc cu sos de trufe, reteta friptura de porc cu sos de trufe, retete cu trufe, retete bonfood, antricot de porc cu sos de ciuperci, friptura de porc cu sos de trufe, muschiulet de porc cu sos de trufe, reteta antricot de porc cu sos de ciuperci, reteta carne cu trufe, reteta porc cu trufe, reteta fancy cu porc, reteta deosebita cu porc, reteta speciala cu porc si trufe, reteta porc si trufe

    Antricot de porc cu sos de trufe

    Retete cu trufe – antricot de porc cu sos de trufe   Cand va este
    read more
© 2021 | Privacy Policy
info@bonfood.ro
Top