biban de mare cu legume

Reteta biban de mare cu legume fripte Spalati fileurile de peste (dorada sau biban de mare, ambele se potrivesc perfect), uscati cu servetele de hartie, crestati pe partea cu pielea, ungeti cu ulei si asezonati cu sare de mare si piper. Pregatiti legumele care va plac. Orice merge bine cu peste fript dar taiati legumele

Reteta biban de mare cu legume pe plancha Pregatiti legumele: morcovii taiati in doua pe lungime, felii de conopida, varza de Bruxelles taiata in jumatati, ceapa verde taiata pe lungime. Asezonati cu sare, piper si ulei de masline. Daca nu aveti loc pe plancha, pregatiti intai legumele si pastrati la cald, pe o farfurie, pe