Foie gras de rață
Foie gras de rață, artizanal, fără conservanți sau arome.
Compoziție: Ficat de rață categoria A, sare de mare (fleur de sel), piper, coniac Alexandrion
Pret / kg: 500 Ron
Pret borcan 250 g: 125 Ron
Conținut borcan: aproximativ 300 g, din care minim 250 g foie gras (fără grăsimea care sigilează borcanul). Își păstrează calitățile timp de o lună, păstrat in frigider, sau cateva zile după ce a fost desigilat / tăiat. Poate fi păstrat pănă la șase luni dar iși pierde gustul / aroma și textura catifelată.
Când comparați prețul cu produse similare:
Este foie gras “entier”, nu spumă (mousse)
Nu conține conservanți de niciun fel
Prețul reflectă cantitatea de foie gras, nu pe cea totală din borcan
Disponibil și in alte forme / cantități, la cerere.
